Subscribe RSS

Συνταγες για ολα τα γουστα!

  • Αρχική
  • Συνταγές
    • Μακαρόνια
    • Κοτόπουλο/Πουλερικά
    • Αρνάκι
    • Βοδινό
    • Σαλάτες-Λαχανικά-Όσπρια
    • Γλυκά
    • Κινέζικα/Ασιατικά
    • Ιταλικές Συνταγές
    • Μεξικανικα
    • Πίτσες
    • Μεζε
    • Γκουρμε
    • Γλυκα του κουταλιου
    • Διαίτης
    • Καλοκαιρινα
    • Μαρμελάδες
    • Νηστίσιμα
    • Ομελέτες-Αυγά
    • Παραδοσιακα ροφηματα
    • Πίτες
    • Σαλτσες
    • Σάντουιτς
    • Σιροπιαστα
    • Σούπες
    • Σπέσιαλ
    • Συνταγες για μπουφε
    • Συνταγες για παρτυ
    • Υγιεινά
    • Χοιρινό
    • Ψάρια
  • Εποχες Τροφιμων
  • Μικρα Μυστικα
  • Υποβολή Συνταγής
  • Διαφημιστείτε
  • Σχετικά
Home » Γκουρμε, Σαλάτες-Λαχανικά-Όσπρια » Αλμυρη ταρτα με συκα

Αλμυρη ταρτα με συκα

21/09/2012 Filled under Γκουρμε, Σαλάτες-Λαχανικά-Όσπρια
1 Comment

Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγή για 4 άτομα

Υλικά:

2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο.
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
2 κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες
1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
4 τετράγωνα κομμάτια σφολιάτας μεγέθους 6×15εκ.
1 κουταλιά της σούπας ξύδι βαλσάμικο
6 σύκα, κομμένα στα τέσσερα
1 κουταλιά της σούπας θυμάρι
150 γραμ. τυρί φέτα, θρυμματισμένη

Εκτέλεση:


Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180ο C.
Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι και το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε ώσπου να λιώσει καλά. Ρίχνουμε τότε τα κρεμμύδια και το σκόρδο, και τα τηγανίζουμε για 10 λεπτά, ώσπου να καραμελώσουν ελαφρώς.
Λαδώνουμε ελαφρά 4 μικρές φόρμες τάρτας και στρώνουμε τα κομμάτια σφολιάτας στον πυθμένα και στα τοιχώματα. Μοιράζουμε εξίσου στα τέσσερα φορμάκια τα κρεμμύδια, το βαλσαμικό ξίδι, σύκα, θυμάρι και το τυρί φέτα.
Ψήνουμε τις τάρτες στο φούρνο για 15-20 λεπτά, ώσπου να φουσκώσει η ζύμη και να πάρει ένα ωραίο χρυσό-καφέ χρώμα. Σερβίρουμε αμέσως, συνοδεύοντας τις τάρτες με ντοματοσαλάτα με πράσινη πιπεριά. Καλή Όρεξη!

almiri tarta me sika

Print Friendly
Tags: γκουρμε συνταγες, σαλατα αλμυρη, σαλατα αλμυρη με σφολιατα, συνταγες σαλατας με συκα

One Response to Αλμυρη ταρτα με συκα

  1. Γαλάτεια30/09/2012 at 23:01

    Πολύ καλό θα την φτιάξω σίγουρα.

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

*


− 2 = 3

« Ριζοτο με μανιταρια
Κινεζικη σαλατα με κοτοπουλο »
Συνταγες για ολα τα γουστα! powered by WordPress and The Clear Line Theme

css.php