Subscribe RSS

Συνταγες για ολα τα γουστα!

  • Αρχική
  • Συνταγές
    • Μακαρόνια
    • Κοτόπουλο/Πουλερικά
    • Αρνάκι
    • Βοδινό
    • Σαλάτες-Λαχανικά-Όσπρια
    • Γλυκά
    • Κινέζικα/Ασιατικά
    • Ιταλικές Συνταγές
    • Μεξικανικα
    • Πίτσες
    • Μεζε
    • Γκουρμε
    • Γλυκα του κουταλιου
    • Διαίτης
    • Καλοκαιρινα
    • Μαρμελάδες
    • Νηστίσιμα
    • Ομελέτες-Αυγά
    • Παραδοσιακα ροφηματα
    • Πίτες
    • Σαλτσες
    • Σάντουιτς
    • Σιροπιαστα
    • Σούπες
    • Σπέσιαλ
    • Συνταγες για μπουφε
    • Συνταγες για παρτυ
    • Υγιεινά
    • Χοιρινό
    • Ψάρια
  • Εποχες Τροφιμων
  • Μικρα Μυστικα
  • Υποβολή Συνταγής
  • Διαφημιστείτε
  • Σχετικά
Home » Κοτόπουλο/Πουλερικά, Υγιεινά » Γεμιστό κοτόπουλο στο φουρνο με ελιές, ντομάτα και τυρί

Γεμιστό κοτόπουλο στο φουρνο με ελιές, ντομάτα και τυρί

05/04/2011 Filled under Κοτόπουλο/Πουλερικά, Υγιεινά
No Comments

Συνταγες για όλα τα γούστα!
Συνταγή για 4

Υλικά:

4 στήθη κοτόπουλου χωρίς πέτσα και κόκαλο
4 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένες μαύρες ελιές
1 σκελίδα σκόρδο, πολτοποιημένη
1/2 κουταλάκι του γλυκού ανάμικτα βότανα για κοτόπουλο
200γρ μαλακό τυρί
4 ώριμες ντομάτες, κομμένες σε φέτες
Αλάτι και πιπέρι
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Προετοιμασία:

Προθερμάνετε το φούρνο σας σε 210oC.
Αναμίξτε τις ελιές, το σκόρδο και τα περισσότερα αποξηραμένα βότανα με το μαλακό
Τυρί. Αλατοπιπερώστε ελαφρά το μείγμα τυριού και ανακατέψτε.
Με ένα κοφτερό μαχαίρι κάντε μία σχισμή κατά μήκος της πλευράς του κάθε στήθους κοτόπουλου για να δημιουργήσετε μία τσέπη. Γεμίστε κάθε φιλετο με το ένα τέταρτο του μείγματος τυριού, και πιέστε την τσέπη για να κλείσει. Τοποθετήστε τα φιλέτα σας σε ένα λαδωμένο ταψί. Αλατοπιπερώστε τα φιλέτα και σκεπάστε το κάθε ένα με τις φέτες ντομάτας. Μία ντομάτα ανά φιλέτο. Περιχύνουμε με το ελαιόλαδο και αρτίζουμε με τα αρωματικά που κρατήσαμε.
Ψήνουμε για 20 λεπτά το κοτοπουλο στο φουρνο μέχρι να ροδίσει γύρω από τα άκρα και να καραμελώσουν οι ντομάτες.
Σερβίρετε τα φιλέτα σας με πράσινη σαλάτα και φρέσκο ψωμί. Καλή Όρεξη!

stuffed chicken with tomatoes and olives

Print Friendly
Tags: γεμιστο κοτοπουλο, ελιες και μαλακο τυρι, κοτόπουλο στο φούρνο, μαγειρική με ελιές, συνταγές

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

*


1 + = 10

« Μαρμελάδα Πορτοκάλι
Ταρτα Σοκολατας με Αχλαδια του Jamie Oliver »
Συνταγες για ολα τα γουστα! powered by WordPress and The Clear Line Theme

css.php