Subscribe RSS

Συνταγες για ολα τα γουστα!

  • Αρχική
  • Συνταγές
    • Μακαρόνια
    • Κοτόπουλο/Πουλερικά
    • Αρνάκι
    • Βοδινό
    • Σαλάτες-Λαχανικά-Όσπρια
    • Γλυκά
    • Κινέζικα/Ασιατικά
    • Ιταλικές Συνταγές
    • Μεξικανικα
    • Πίτσες
    • Μεζε
    • Γκουρμε
    • Γλυκα του κουταλιου
    • Διαίτης
    • Καλοκαιρινα
    • Μαρμελάδες
    • Νηστίσιμα
    • Ομελέτες-Αυγά
    • Παραδοσιακα ροφηματα
    • Πίτες
    • Σαλτσες
    • Σάντουιτς
    • Σιροπιαστα
    • Σούπες
    • Σπέσιαλ
    • Συνταγες για μπουφε
    • Συνταγες για παρτυ
    • Υγιεινά
    • Χοιρινό
    • Ψάρια
  • Εποχες Τροφιμων
  • Μικρα Μυστικα
  • Υποβολή Συνταγής
  • Διαφημιστείτε
  • Σχετικά
Home » Γλυκά » Γερμανικα μπισκοτακια σοκολατας

Γερμανικα μπισκοτακια σοκολατας

01/11/2012 Filled under Γλυκά
No Comments

Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγη για 35 μπισκοτα

Υλικά:

1/4 φλιτζανιού βούτυρο να μαλακώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
3/4 φλιτζανιού καστανή ζάχαρη
1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα
1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 αυγό
2 συσκευασίες βανίλιας
2/3 φλιτζανιού αλεύρι
2/3 φλιτζανιού νιφάδες βρώμης
1/4 φλιτζάνι σκόνη κακάο
100γρ. σοκολάτα κουβερτούρα τριμμένη.
1/3 φλιτζανιού τριμμένο ινδοκάρυδο
1/3 φλιτζάνι καρύδια, ψιλοκομμένα
1/4 φλιτζανιού άψητους σπόρους κουκουναριού
Επιπλέον καρύδια και νιφάδες καρύδας προαιρετικά.

Εκτέλεση:


Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180οC.
Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε το βούτυρο με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μέτρια προς υψηλή ταχύτητα για 30 δευτερόλεπτα.
Προσθέτουμε την καστανή ζάχαρη, τη σόδα και το αλάτι. Συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ανακατευτούν καλά όλα τα υλικά, και προσθέτουμε το αυγό και τη βανίλια.
Προσθέτουμε σιγά σιγά και το αλεύρι, τις νιφάδες βρώμης, το κουκουνάρι και τη σκόνη κακάο, και ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι.
Τέλος, προσθέτουμε και την τριμμένη κουβερτούρα, το τριμμένο ινδοκάρυδο, και τα ψιλοκομμένα καρύδια.
Η ζύμη που θα σχηματιστεί θα είναι αρκετά σκληρή.
Πάνω σε αντικολλητικό χαρτί φούρνου, αφήνουμε κουταλιές από τη ζύμη, και τις στρογγυλεύουμε λίγο ώστε να σχηματιστούν τα μπισκοτάκια μας. Αν θέλουμε, μπορούμε να τα πασπαλίσουμε με χοντροκομμένα καρύδια και νιφάδες καρύδας.
Ψήνουμε τα μπισκότα μας 8 – 10 λεπτά, και τα αφήνουμε να κρυώσουν. Απολαύστε!

germanika mpiskota sokolatas

Print Friendly
Tags: γερμανικα μπισκοτα, γερμανικα μπισκοτα σοκολατας, μπισκοτα, μπισκοτα σοκολατας, σοκολάτα, συνταγη για μπισκοτα σοκολατας

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

*


1 + 6 =

« Σολομος με μηλα και φινοκιο
Ψαρι με κυμινο και ριγανη »
Συνταγες για ολα τα γουστα! powered by WordPress and The Clear Line Theme

css.php