Subscribe RSS

Συνταγες για ολα τα γουστα!

  • Αρχική
  • Συνταγές
    • Μακαρόνια
    • Κοτόπουλο/Πουλερικά
    • Αρνάκι
    • Βοδινό
    • Σαλάτες-Λαχανικά-Όσπρια
    • Γλυκά
    • Κινέζικα/Ασιατικά
    • Ιταλικές Συνταγές
    • Μεξικανικα
    • Πίτσες
    • Μεζε
    • Γκουρμε
    • Γλυκα του κουταλιου
    • Διαίτης
    • Καλοκαιρινα
    • Μαρμελάδες
    • Νηστίσιμα
    • Ομελέτες-Αυγά
    • Παραδοσιακα ροφηματα
    • Πίτες
    • Σαλτσες
    • Σάντουιτς
    • Σιροπιαστα
    • Σούπες
    • Σπέσιαλ
    • Συνταγες για μπουφε
    • Συνταγες για παρτυ
    • Υγιεινά
    • Χοιρινό
    • Ψάρια
  • Εποχες Τροφιμων
  • Μικρα Μυστικα
  • Υποβολή Συνταγής
  • Διαφημιστείτε
  • Σχετικά
Home » Γλυκά, Καλοκαιρινα » Δροσερη εξωτικη απολαυση σοκολατας και καρυδας!

Δροσερη εξωτικη απολαυση σοκολατας και καρυδας!

31/07/2011 Filled under Γλυκά, Καλοκαιρινα
No Comments

Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγή για 10-12 άτομα

Υλικά:

600γρ. Κουβερτούρα, κομμένη σε μικρά κομματάκια
500γρ. τριμμένη καρύδα
100γρ. βούτυρο καρύδας
395γρ. γάλα εβαπορέ
150γρ. κεράσια γλασέ, κομμένα μικρά-μικρά
3-4 σταγόνες κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής

Προετοιμασία:

Λιώνουμε την μισή σοκολάτα σε ένα μπεν μαρί. Παίρνουμε ένα ταψάκι 30Χ20 και καλύπτουμε τον πάτο του με ένα αντι-κολλητικό χαρτί κουζίνας. Χύνουμε την λιωμένη σοκολάτα πάνω στο χαρτί και την απλώνουμε ομοιόμορφα. Σκεπάζουμε το ταψί με μία πλαστική μεμβράνη και την τοποθετούμε στο ψυγείο μέχρι να σφίξει καλά η σοκολάτα.
Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ την τριμμένη καρύδα, το βούτυρο καρύδας, το γάλα εβαπορέ και τα κεράσια. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί να ενωθούν και προσθέστε το χρώμα ζαχαροπλαστικής για να χρωματιστεί ομοιόμορφα το μείγμα.
Απλώνουμε ομοιόμορφα με ένα κουτάλι το μείγμα καρύδας μέσα στο ταψί πάνω στην σοκολάτα. Βάζουμε το ταψί πίσω στο ψυγείο μέχρι να σφίξει καλά το μείγμα.
Λιώνουμε την υπόληπη σοκολατα και την απλώνουμε πάνω από το μείγμα καρύδας. Σκεπάζουμε και βάζουμε πίσω στο ψυγείο μέχρι να σταθεί η σοκολάτα.
Όταν παγώσει καλά το γλυκό μας, ξεφορμάρουμε και κόβουμε σε μερίδες ή όπως εμείς επιθυμούμε. Τοποθετούμε το γλυκό μας σε αεροστεγές δοχείο και το κρατάμε στο ψυγείο.
Σερβίρετε πάντοτε παγωμένο. Απολαύστε!

cherry slice

Print Friendly
Tags: εξωτικες συνταγεσ, καρυδα τριμμενη, συνταγές για γλυκά, συνταγεσ με κερασια

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

*


9 − = 8

« Καλοκαιρινη Μεσογειακη σαλατα με σαλτσα από αβοκαντο
Φρεσκα ραβιολια σε αρωματισμενο ελαιολαδο »
Συνταγες για ολα τα γουστα! powered by WordPress and The Clear Line Theme

css.php