Ελληνικο τσιζκεικ του Παρλιαρου

Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγη για 8-10 άτομα

Υλικά:

Για την βάση:
250 γρ. μπισκότα Digestive ή μιράντα
125 γρ. βούτυρο λιωμμένο

Για την κρέμα:
600 γρ. κρέμα τυρι
60 γρ. ζάχαρη άχνη
200 γρ. κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά)

Γιατην επικάλυψη:
Μαρμελάδα τις αρεσκείας μας

Προετοιμασία:


Για την βάση:
Τρίβουμε στο blender τα μπισκότα και τα ανακατεύουμε μαζί με το βούτυρο. Τοποθετούμε 1 δαχτυλίδι διαμ. 20 εκ. και ύψους 4 εκ. Βάζουμε μέσα το μείγμα του μπισκότου και πιέζουμε πολύ καλά σε όλη την επιφάνεια. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οC για 10-12 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει.
Για την κρέμα:
Ανακατεύουμε με μια κουτάλα το τυρί, τη ζάχαρη όχι για πολύ και προσθέτουμε τη κρέμα. Γεμίζουμε το δαχτυλίδι , ισιώνουμε την επιφάνεια με μια σπάτουλα ώστε να είναι λεία και το βάζουμε στο ψυγείο, για περίπου 1 ώρα. Όταν κρυώσει καλύπτουμε όλη τη επιφάνεια  του τσιζκεικ μας με την μαρμελάδα. Απολαύστε!

Τιπ: Αν σας άρεσε αυτή η συνταγή δοκιμάστε και την σοκολατοπιτα παρλιαρου!

Πηγή: http://www.megatv.com/glykesalximies/default.asp?catid=21930&subid=2&pubid=1385755
cheesecake parliaros

Print Friendly

Comments

  1. δημητρα says:

    ειναι παραπολυ σινιτηισμενι

  2. einai para poly apli h sintagi

  3. olga says:

    einai foveri!!!!!

  4. arxodas says:

    Ελληνικό τσιζ κέικ είναι ρε κορίτσια, τι απλό και συνηθισμένο λέτε; Είναι σαν να θέλω να βάλω στη χωριάτικη σαλάτα, αβοκάντο

    Εγώ πάντος 2 φορές που το έφτιαξα ξετρελάθηκαν όσοι δοκίμασαν… και για τυρί κρέμα μόνο Φιλαδέλφεια

  5. ΜΑΡΙΑ says:

    AN ΔΕΝ ΣΦΙΞΕΙ Η ΚΡΕΜΑ ΤΙ ΚΑΝΟΥΜΕ??

Speak Your Mind

*


3 − 2 =

css.php