Subscribe RSS

Συνταγες για ολα τα γουστα!

  • Αρχική
  • Συνταγές
    • Μακαρόνια
    • Κοτόπουλο/Πουλερικά
    • Αρνάκι
    • Βοδινό
    • Σαλάτες-Λαχανικά-Όσπρια
    • Γλυκά
    • Κινέζικα/Ασιατικά
    • Ιταλικές Συνταγές
    • Μεξικανικα
    • Πίτσες
    • Μεζε
    • Γκουρμε
    • Γλυκα του κουταλιου
    • Διαίτης
    • Καλοκαιρινα
    • Μαρμελάδες
    • Νηστίσιμα
    • Ομελέτες-Αυγά
    • Παραδοσιακα ροφηματα
    • Πίτες
    • Σαλτσες
    • Σάντουιτς
    • Σιροπιαστα
    • Σούπες
    • Σπέσιαλ
    • Συνταγες για μπουφε
    • Συνταγες για παρτυ
    • Υγιεινά
    • Χοιρινό
    • Ψάρια
  • Εποχες Τροφιμων
  • Μικρα Μυστικα
  • Υποβολή Συνταγής
  • Διαφημιστείτε
  • Σχετικά
Home » Γλυκά » Κεικ καροτου με επικαλυψη κρεμας τυριου του Παρλιαρου

Κεικ καροτου με επικαλυψη κρεμας τυριου του Παρλιαρου

19/01/2013 Filled under Γλυκά
No Comments

Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγη για 12 ατομα

Υλικά:

4 αυγά
225γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
300γρ. ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο
500γρ. καρότο τριμμένο
300γρ. αλεύρι κοσκινισμένο
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 κουταλάκι του γλυκού γεμάτο μπέικιν πάουντερ
1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα μαγειρική
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
150γρ. ψιλοκομμένο καρύδι
Υλικά για το γλάσο:
125γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
250γρ. τυρί κρέμα
50γρ. ζάχαρη άχνη

Εκτέλεση:

Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη έως ότου ασπρίσουν και αφρατέψουν. Προσθέτουμε το λάδι συνεχίζοντας το χτύπημα για 2 λεπτά ακόμη. Σταματάμε το χτύπημα, προσθέτουμε το τριμμένο καρότο, το αλεύρι, την κανέλα, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και το αλάτι. Ανακατεύουμε απαλά με μία μαρίζ και στο τέλος ρίχνουμε τα καρύδια. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε ένα ταψί διαμέτρου 24 εκ. ή χρησιμοποιούμε ένα τσέρκι, αδειάζουμε το μείγμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οC για 45-50 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει και ξεφορμάρουμε. Ανακατεύουμε το βούτυρο, το τυρί κρέμα και την άχνη πολύ καλά προσθέτοντας και τους σπόρους βανίλιας. Με αυτό το μίγμα καλύπτουμε όλη την επιφάνεια του κρύου κέικ. Απολαύστε!

Πηγη: http://www.megatv.com/glykesalximies/default.asp?catid=21916#toppage

keik karotou

Print Friendly
Tags: mageiriki, syntages, syntages parliarou, κεικ καροτου, μαγειρική, συνταγές, συνταγες για κεικ καροτου, συνταγεσ παρλιαρου

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

*


+ 5 = 14

« Μπεσαμελ
Σπιτικα σοκολατακια με καρυδι »
Συνταγες για ολα τα γουστα! powered by WordPress and The Clear Line Theme

css.php