Subscribe RSS

Συνταγες για ολα τα γουστα!

  • Αρχική
  • Συνταγές
    • Μακαρόνια
    • Κοτόπουλο/Πουλερικά
    • Αρνάκι
    • Βοδινό
    • Σαλάτες-Λαχανικά-Όσπρια
    • Γλυκά
    • Κινέζικα/Ασιατικά
    • Ιταλικές Συνταγές
    • Μεξικανικα
    • Πίτσες
    • Μεζε
    • Γκουρμε
    • Γλυκα του κουταλιου
    • Διαίτης
    • Καλοκαιρινα
    • Μαρμελάδες
    • Νηστίσιμα
    • Ομελέτες-Αυγά
    • Παραδοσιακα ροφηματα
    • Πίτες
    • Σαλτσες
    • Σάντουιτς
    • Σιροπιαστα
    • Σούπες
    • Σπέσιαλ
    • Συνταγες για μπουφε
    • Συνταγες για παρτυ
    • Υγιεινά
    • Χοιρινό
    • Ψάρια
  • Εποχες Τροφιμων
  • Μικρα Μυστικα
  • Υποβολή Συνταγής
  • Διαφημιστείτε
  • Σχετικά
Home » Κοτόπουλο/Πουλερικά, Μακαρόνια, Σούπες » Κοτόσουπα με Λεπτό Μακαρόνι

Κοτόσουπα με Λεπτό Μακαρόνι

11/12/2010 Filled under Κοτόπουλο/Πουλερικά, Μακαρόνια, Σούπες
No Comments

Συνταγή για 4-6 άτομα

Υλικά:

500γρ κοτόπουλο (διάφορα μέρη)
500γρ μακαρόνια φιδέ
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 μέτριο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
1 φλιτζάνι καρότα, σε κύβους
1 φλιτζάνι κοτσάνια σέλινου, κομμένα σε κύβους
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2 κουταλάκι φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Προετοιμασία:

Τοποθετήστε το κοτόπουλο σε μια μεγάλη κατσαρόλα και σκεπάστε με νερό. Αφήστε να κοχλάσει το νερό και σιγοβράστε για 40 λεπτά. Αφαιρέστε το κοτόπουλο και κρατήστε το ζωμό στην κατσαρόλα. Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι και ένα μαχαίρι κόψτε το κρέας κοτόπουλου σε κύβους και αφαιρέστε τυχόν πέτσα και κόκαλα.
Επαναφέρετε πίσω το κοτόπουλο στην κατσαρόλα. Προσθέστε το φιδέ, το ελαιόλαδο, τα κρεμμύδια, τα καρότα, το σέλινο, αλάτι και πιπέρι. Προσθέστε νερό για να σκεπάσει όλα τα υλικά.
Φέρτε τη σούπα σε βρασμό και αφήστε να σιγοβράζει για 15 λεπτά ακόμα. Αν χρειαστεί προσθέστε λίγο ακόμα νερό κατά το μαγείρεμα.
Σερβίρετε τη σούπα ζεστή και … … .. Καλή Όρεξη!

vermicelli_soup

Print Friendly
Tags: syntages, syntages gia soupes, συνταγές, συνταγες για σουπεσ

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

*


9 − = 4

« Φλούδες πατάτας με Τυρί και Μπρόκολο
Πιπεράτο Βοδινό Φιλέτο στα Κάρβουνα »
Συνταγες για ολα τα γουστα! powered by WordPress and The Clear Line Theme

css.php