Subscribe RSS

Συνταγες για ολα τα γουστα!

  • Αρχική
  • Συνταγές
    • Μακαρόνια
    • Κοτόπουλο/Πουλερικά
    • Αρνάκι
    • Βοδινό
    • Σαλάτες-Λαχανικά-Όσπρια
    • Γλυκά
    • Κινέζικα/Ασιατικά
    • Ιταλικές Συνταγές
    • Μεξικανικα
    • Πίτσες
    • Μεζε
    • Γκουρμε
    • Γλυκα του κουταλιου
    • Διαίτης
    • Καλοκαιρινα
    • Μαρμελάδες
    • Νηστίσιμα
    • Ομελέτες-Αυγά
    • Παραδοσιακα ροφηματα
    • Πίτες
    • Σαλτσες
    • Σάντουιτς
    • Σιροπιαστα
    • Σούπες
    • Σπέσιαλ
    • Συνταγες για μπουφε
    • Συνταγες για παρτυ
    • Υγιεινά
    • Χοιρινό
    • Ψάρια
  • Εποχες Τροφιμων
  • Μικρα Μυστικα
  • Υποβολή Συνταγής
  • Διαφημιστείτε
  • Σχετικά
Home » Μεζε, Πίτες » Κριτσινια σφολιατας με τυρι

Κριτσινια σφολιατας με τυρι

18/12/2012 Filled under Μεζε, Πίτες
No Comments

Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγη για 10 κριτσινια

Υλικά:

1 φύλλο σφολιάτας
1 ασπράδι αυγού ελαφρώς χτυπημένο
1 1/2 φλιτζάνι τυρί τσένταρ, ή γραβιέρα, τριμμένη

Εκτέλεση:


Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200οC.
Στρώνουμε σε ένα ταψί αντικολλητικό χαρτί και το βουτυρώνουμε ελαφρά.
Αλείφουμε το ένα φύλλο σφολιάτας με την μισή ποσότητα χτυπημένου αυγού και το κόβουμε κάθετα στη μέση. Πασπαλίζουμε το ένα κομμάτι με το τριμμένο τυρί, πιέζοντάς το με τη ράχη ενός κουταλιού για να κολλήσει στο φύλλο. Σκεπάζουμε με το άλλο κομμάτι σφολιάτας, με την αλειμμένη πλευρά προς τα κάτω.
Κόβουμε το διπλό φύλλο σε λωρίδες πάχους 1,5 εκατ., πιάνουμε τις άκρες κάθε λωρίδας και τις στρίβουμε με αντίθετη φορά. Τις αλείφουμε με το υπόλοιπο αυγό, και ψήνουμε 20 λεπτά περίπου, μέχρι να πάρουν ένα ωραίο, ροδοκόκκινο χρώμα. Είναι το ίδιο νόστιμα ζεστά, ή κρύα. Απολαύστε!

kritsinia

Print Friendly
Tags: κριτσινια, κριτσινια με τυρι, συνταγες για κριτσινια, συνταγες για κριτσινια σφολιατας, συνταγες με σφολιατα

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

*


+ 7 = 13

« Ζεστο ντιπ με μπεικον
Χριστουγεννιατικο γλυκο ψωμι (Stollen) »
Συνταγες για ολα τα γουστα! powered by WordPress and The Clear Line Theme

css.php