Subscribe RSS

Συνταγες για ολα τα γουστα!

  • Αρχική
  • Συνταγές
    • Μακαρόνια
    • Κοτόπουλο/Πουλερικά
    • Αρνάκι
    • Βοδινό
    • Σαλάτες-Λαχανικά-Όσπρια
    • Γλυκά
    • Κινέζικα/Ασιατικά
    • Ιταλικές Συνταγές
    • Μεξικανικα
    • Πίτσες
    • Μεζε
    • Γκουρμε
    • Γλυκα του κουταλιου
    • Διαίτης
    • Καλοκαιρινα
    • Μαρμελάδες
    • Νηστίσιμα
    • Ομελέτες-Αυγά
    • Παραδοσιακα ροφηματα
    • Πίτες
    • Σαλτσες
    • Σάντουιτς
    • Σιροπιαστα
    • Σούπες
    • Σπέσιαλ
    • Συνταγες για μπουφε
    • Συνταγες για παρτυ
    • Υγιεινά
    • Χοιρινό
    • Ψάρια
  • Εποχες Τροφιμων
  • Μικρα Μυστικα
  • Υποβολή Συνταγής
  • Διαφημιστείτε
  • Σχετικά
Home » Γλυκά » Μάφινς Με Σταγόνες Σοκολάτας (Chocolate Chip Muffins)

Μάφινς Με Σταγόνες Σοκολάτας (Chocolate Chip Muffins)

17/01/2011 Filled under Γλυκά
No Comments

Συνταγες για όλα τα γούστα!
Συνταγή για 15-20 μάφινς

Υλικά:

1-3/4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
2 κουταλιές της σούπας κακάο
1 αυγό
3/4 φλιτζανιού chocolate chips (συν λίγα ακόμα για πασπάλισμα)
1 φλιτζάνι γάλα
1/3 φλιτζανιού φυτικό έλαιο
3/4 φλιτζανιού ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια, σκόνη

Προετοιμασία:

Προθερμάνετε το φούρνο σας σε 200°C. Για το ψήσιμο θα χρειαστείτε την ειδική φόρμα για μάφινς. Γεμίστε την με χαρτάκια ειδικά για μάφινς τα οποία τα βρίσκετε πολύ εύκολα στην αγορά.
Κοσκινίστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα, τη ζάχαρη και το κακάο σε ένα μεγάλο μπολ. Τοποθετήστε το αυγό, το γάλα, φυτικό λάδι και τη βανίλια σε ένα άλλο μπολ και χτυπήστε ελαφρά για να ενωθούν.
Ρίχνουμε το υγρό μίγμα στο μπολ με το μείγμα από αλεύρι. Ανακατέψτε τα δύο μαζί, απλά για να ενωθούν. Δεν χρειάζεται να τα χτυπήσετε πάρα πολύ για να γίνει εντελώς λεία η ζύμη. Προσθέστε τα κομματάκια σοκολάτας και ανακατέψτε με απαλές κινήσεις για να απλώσουν σε όλη την ζύμη.
Με ένα κουτάλι γεμίστε τα χαρτάκια (λίγο κάτω από το χείλος) στη φόρμα που ετοιμάσατε.
Πασπαλίστε το πάνω μέρος τους με λίγα ακόμα κομματάκια σοκολάτας. Ψήστε τα μάφινς σας για 20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδοκοκκινίσουν στην κορυφή και να φουσκώσουν.
Σερβίρετε τα muffins σας οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Απολαύστε!

Tip: Αν σας αρέσουν τα γλυκά με σοκολάτα σίγουρα θα σας ενθουσιάσει η σοκολατόπιτα του Παρλιάρου!

chocolate muffins

Print Friendly
Tags: syntages, εύκολη συνταγή για γλυκά, μάφινς σοκολάτας, σοκολάτα, σοκολατόπιτα, συνταγές

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

*


8 − = 4

« Σκορδόψωμο με Τυρί και Φρέσκο Βασιλικό
Εύκολο Σετσιουάν (Βοδινό) »
Συνταγες για ολα τα γουστα! powered by WordPress and The Clear Line Theme

css.php