Subscribe RSS

Συνταγες για ολα τα γουστα!

  • Αρχική
  • Συνταγές
    • Μακαρόνια
    • Κοτόπουλο/Πουλερικά
    • Αρνάκι
    • Βοδινό
    • Σαλάτες-Λαχανικά-Όσπρια
    • Γλυκά
    • Κινέζικα/Ασιατικά
    • Ιταλικές Συνταγές
    • Μεξικανικα
    • Πίτσες
    • Μεζε
    • Γκουρμε
    • Γλυκα του κουταλιου
    • Διαίτης
    • Καλοκαιρινα
    • Μαρμελάδες
    • Νηστίσιμα
    • Ομελέτες-Αυγά
    • Παραδοσιακα ροφηματα
    • Πίτες
    • Σαλτσες
    • Σάντουιτς
    • Σιροπιαστα
    • Σούπες
    • Σπέσιαλ
    • Συνταγες για μπουφε
    • Συνταγες για παρτυ
    • Υγιεινά
    • Χοιρινό
    • Ψάρια
  • Εποχες Τροφιμων
  • Μικρα Μυστικα
  • Υποβολή Συνταγής
  • Διαφημιστείτε
  • Σχετικά
Home » Μακαρόνια » Μακαρονια με σπανακι και μανιταρια

Μακαρονια με σπανακι και μανιταρια

06/08/2012 Filled under Μακαρόνια
No Comments

Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγή για 4 άτομα

Υλικά:

200γρ. ζυμαρικά ολικής αλέσεως
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
1/2 κιλό φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτες
150γρ. τυρί κρέμα
1/2 φλιτζάνι γάλα
8 φλιτζάνια σπανάκι, κομμένο στο χέρι
1/4 κούπας ψιλοκομμένο φρέσκο σχοινόπρασο
1/2 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Εκτέλεση:

Βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. Στραγγίζουμε και τα μεταφέρουμε σε μεγάλο μπολ.
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι, προσθέτουμε το σκόρδο και τα μανιτάρια, και τα μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν, για περίπου 5 λεπτά. Προσθέτουμε το τυρί κρέμα και το γάλα και τα ανακατεύουμε συνεχώς ώσπου να βράσουν.
Προσθέτουμε και το σπανάκι και μαγειρεύουμε μέχρι να μαραθεί, περίπου 3 λεπτά. Αλατοπιπερώνουμε τη σάλτσα και στη συνέχεια περιχύνουμε τα ζυμαρικά. Σερβίρουμε τα ζυμαρικά μας αμέσως, πασπαλίζοντας με το σχοινόπρασο και την τριμμένη παρμεζάνα. Καλή Όρεξη!

makaronia me spanaki kai manitaria

Print Friendly
Tags: μακαρονια συνταγες, σπαγγετι ολικης αλεσης, σπανακι συνταγες, συνταγες με μακαρονια ολικης αλεσης, τυρι κρεμα σαλτσα

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

*


2 + 2 =

« Κινεζικο κοτοπουλο με χυμο μηλου
Αχλαδια σιροπιαστα με σοκολατα και αμυγδαλα φιλε »
Συνταγες για ολα τα γουστα! powered by WordPress and The Clear Line Theme

css.php