Subscribe RSS

Συνταγες για ολα τα γουστα!

  • Αρχική
  • Συνταγές
    • Μακαρόνια
    • Κοτόπουλο/Πουλερικά
    • Αρνάκι
    • Βοδινό
    • Σαλάτες-Λαχανικά-Όσπρια
    • Γλυκά
    • Κινέζικα/Ασιατικά
    • Ιταλικές Συνταγές
    • Μεξικανικα
    • Πίτσες
    • Μεζε
    • Γκουρμε
    • Γλυκα του κουταλιου
    • Διαίτης
    • Καλοκαιρινα
    • Μαρμελάδες
    • Νηστίσιμα
    • Ομελέτες-Αυγά
    • Παραδοσιακα ροφηματα
    • Πίτες
    • Σαλτσες
    • Σάντουιτς
    • Σιροπιαστα
    • Σούπες
    • Σπέσιαλ
    • Συνταγες για μπουφε
    • Συνταγες για παρτυ
    • Υγιεινά
    • Χοιρινό
    • Ψάρια
  • Εποχες Τροφιμων
  • Μικρα Μυστικα
  • Υποβολή Συνταγής
  • Διαφημιστείτε
  • Σχετικά
Home » Διαφορα, Μεζε, Σπέσιαλ » Μανιταρια γεμιστα με λουκανικο

Μανιταρια γεμιστα με λουκανικο

09/08/2012 Filled under Διαφορα, Μεζε, Σπέσιαλ
No Comments

Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγή για 6 άτομα

Υλικά:

24 μεγάλα φρέσκα μανιτάρια
1/2 κιλό χοντρό χωριάτικο λουκάνικο χωρίς τη μεμβράνη
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 φλιτζάνι κέτσαπ
1 φλιτζάνι τριμμένη μοτσαρέλα

Εκτέλεση:

Αφαιρούμε τους βλαστούς από τα μανιτάρια και τους ψιλοκόβουμε.
Αφήνουμε τα καπάκια στην άκρη.
Σε μια κατσαρόλα, σωτάρουμε το λουκάνικο σε μέτρια φωτιά μέχρινα αλλάξει χρώμα. Το βγάζουμε από την κατσαρόλα με μια τρυπητή κουτάλα.
Στην ίδια κατσαρόλα σωτάρουμε τα κρεμμύδια και τους ψιλοκομμένους βλαστούς.
Προσθέτουμε το κέτσαπ και το λουκάνικο. Ανακατεύουμε και η γέμισή μας είναι έτοιμη.
Γεμίζουμε τα καπάκια των μανιταριών με μια κουταλιά της σούπας από τη γέμιση. Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί. Τοποθετούμε τα γεμιστά μανιτάρια σε ένα λαδωμἐνο ταψί, και ψήνουμε στους 180ο C για 12-15 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί. Σερβίρουμε τα μανιτάρια μας ζεστά. Καλή Όρεξη!

gemista manitari me loukaniko

Print Friendly
Tags: loukaniko, manitaria gemista, εύκολες συνταγές, συνταγες με λουκανικο

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

*


− 5 = 2

« Πεννες με σαλτσα αλφρεντο, γαριδες και μανιταρια πορτομπελο
Ιταλικοι κεφτεδες μεσα σε κοκκινη σαλτσα »
Συνταγες για ολα τα γουστα! powered by WordPress and The Clear Line Theme

css.php