Subscribe RSS

Συνταγες για ολα τα γουστα!

  • Αρχική
  • Συνταγές
    • Μακαρόνια
    • Κοτόπουλο/Πουλερικά
    • Αρνάκι
    • Βοδινό
    • Σαλάτες-Λαχανικά-Όσπρια
    • Γλυκά
    • Κινέζικα/Ασιατικά
    • Ιταλικές Συνταγές
    • Μεξικανικα
    • Πίτσες
    • Μεζε
    • Γκουρμε
    • Γλυκα του κουταλιου
    • Διαίτης
    • Καλοκαιρινα
    • Μαρμελάδες
    • Νηστίσιμα
    • Ομελέτες-Αυγά
    • Παραδοσιακα ροφηματα
    • Πίτες
    • Σαλτσες
    • Σάντουιτς
    • Σιροπιαστα
    • Σούπες
    • Σπέσιαλ
    • Συνταγες για μπουφε
    • Συνταγες για παρτυ
    • Υγιεινά
    • Χοιρινό
    • Ψάρια
  • Εποχες Τροφιμων
  • Μικρα Μυστικα
  • Υποβολή Συνταγής
  • Διαφημιστείτε
  • Σχετικά
Home » Γλυκά, Σπέσιαλ » Μους Σοκολάτας Φτιαγμένο με Σοκολάτες Μαρς (Mars)

Μους Σοκολάτας Φτιαγμένο με Σοκολάτες Μαρς (Mars)

24/01/2011 Filled under Γλυκά, Σπέσιαλ
1 Comment

Συνταγες για όλα τα γούστα!
Συνταγή για 6 άτομα

 

Υλικά:

4 σοκολάτες Μαρς (κανονικού μεγέθους), κομμένες σε κομματάκια
50ml γάλα
4 κουταλιές της σούπας κακάο, κοσκινισμένο
3 μεγάλα ασπράδια αυγών
τριμμένη σοκολάτα, για διακόσμηση

Προετοιμασία:

Τοποθετήστε τις ψιλοκομμένες σοκολάτες Μαρς, το γάλα και το κακάο σε μια μικρή κατσαρόλα με βαρετή βάση. Βάλτε την κατσαρόλα σε πολύ χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, έως ότου η σοκολάτα λιώσει εντελώς. Μεταφέρατε τη λιωμένη σοκολάτα σε ένα μπολ και αφήστε την να κρυώσει για 15 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά με ένα σύρμα για να μην δημιουργηθούν σβόλοι στο μείγμα και να παραμείνει λείο.
Χτυπάμε με καθαρό σύρμα τα ασπράδια σε ξεχωριστό μπολ μέχρι να δημιουργηθεί μία απαλή μαρέγκα.
Χρησιμοποιώντας ένα μεταλλικό κουτάλι, ανακατέψτε με απαλές κινήσεις την μισή μαρέγκα με την σοκολάτα. Επαναλάβετε την ίδια διαδικασία με την υπόλοιπη μαρέγκα.
Μοιράστε το μείγμα σε έξι μικρά φλιτζανάκια, ή φορμάκια. Τοποθετήστε στο ψυγείο, για τουλάχιστον 2 ώρες πριν από το σερβίρισμα.
Σερβίρετε διακοσμώντας την μους σας με τριμμένη σοκολάτα, οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Απολαύστε!

Tip: Αν σας αρέσουν τα γλυκά με σοκολάτα μπορείτε να δοκιμάσετε και την σοκολατόπιτα του Παρλιάρου!

mars mousse

Print Friendly
Tags: syntages, γλυκά με σοκολάτα, λιωμένη σοκολάτα, μους σοκολάτας, σοκολάτα Mars, σοκολατόπιτα, συνταγές, σφικτή μαρέγκα

One Response to Μους Σοκολάτας Φτιαγμένο με Σοκολάτες Μαρς (Mars)

  1. V13/10/2011 at 22:45

    re paidia ti 50ml mhopws exei ginei la8aki???:)

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

*


4 + = 11

« Φτερούγες Κοτόπουλου με Σάλτσα Λεμονιού και Τζίντζερ
Χοιρινές Μπριζόλες με Πάπρικα στα Κάρβουνα »
Συνταγες για ολα τα γουστα! powered by WordPress and The Clear Line Theme

css.php