Subscribe RSS

Συνταγες για ολα τα γουστα!

  • Αρχική
  • Συνταγές
    • Μακαρόνια
    • Κοτόπουλο/Πουλερικά
    • Αρνάκι
    • Βοδινό
    • Σαλάτες-Λαχανικά-Όσπρια
    • Γλυκά
    • Κινέζικα/Ασιατικά
    • Ιταλικές Συνταγές
    • Μεξικανικα
    • Πίτσες
    • Μεζε
    • Γκουρμε
    • Γλυκα του κουταλιου
    • Διαίτης
    • Καλοκαιρινα
    • Μαρμελάδες
    • Νηστίσιμα
    • Ομελέτες-Αυγά
    • Παραδοσιακα ροφηματα
    • Πίτες
    • Σαλτσες
    • Σάντουιτς
    • Σιροπιαστα
    • Σούπες
    • Σπέσιαλ
    • Συνταγες για μπουφε
    • Συνταγες για παρτυ
    • Υγιεινά
    • Χοιρινό
    • Ψάρια
  • Εποχες Τροφιμων
  • Μικρα Μυστικα
  • Υποβολή Συνταγής
  • Διαφημιστείτε
  • Σχετικά
Home » Διαφορα, Σαλτσες » Μπεσαμελ

Μπεσαμελ

20/01/2013 Filled under Διαφορα, Σαλτσες
No Comments

Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγη για 1 ταψι

Υλικά:

4 ποτήρια χλιαρό γάλα φρέσκο
6 κουταλιές της σούπας αλεύρι
1/4 του κουτιού βούτυρο
1 ζωμό κοτόπουλου, λίγο αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:


Πρώτα βάζουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και τον λιώνουμε στη φωτιά. Χτυπάμε το βούτυρο για να μην σβολιάσει η μπεσαμέλ μας και ρίχνουμε ένα ένα όλα τα υπόλοιπα υλικά δηλαδή το γάλα το αλεύρι και το ζωμό κοτόπουλου. Αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τη μπεσαμέλ μας σε πάρα πολλά φαγητά όπως σε λαζάνια, παστίτσιο. Καλή Όρεξη!
mpesamel

Print Friendly
Tags: mpesamel, μπεσαμελ, συνταγες για μπεσαμελ

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

*


6 − 4 =

« Ισπανικη παεγια
Κεικ καροτου με επικαλυψη κρεμας τυριου του Παρλιαρου »
Συνταγες για ολα τα γουστα! powered by WordPress and The Clear Line Theme

css.php