Subscribe RSS

Συνταγες για ολα τα γουστα!

  • Αρχική
  • Συνταγές
    • Μακαρόνια
    • Κοτόπουλο/Πουλερικά
    • Αρνάκι
    • Βοδινό
    • Σαλάτες-Λαχανικά-Όσπρια
    • Γλυκά
    • Κινέζικα/Ασιατικά
    • Ιταλικές Συνταγές
    • Μεξικανικα
    • Πίτσες
    • Μεζε
    • Γκουρμε
    • Γλυκα του κουταλιου
    • Διαίτης
    • Καλοκαιρινα
    • Μαρμελάδες
    • Νηστίσιμα
    • Ομελέτες-Αυγά
    • Παραδοσιακα ροφηματα
    • Πίτες
    • Σαλτσες
    • Σάντουιτς
    • Σιροπιαστα
    • Σούπες
    • Σπέσιαλ
    • Συνταγες για μπουφε
    • Συνταγες για παρτυ
    • Υγιεινά
    • Χοιρινό
    • Ψάρια
  • Εποχες Τροφιμων
  • Μικρα Μυστικα
  • Υποβολή Συνταγής
  • Διαφημιστείτε
  • Σχετικά
Home » Γλυκά » Μπισκοτα λεμονιου

Μπισκοτα λεμονιου

12/04/2013 Filled under Γλυκά
2 Comments

Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγη για 25 μπισκοτα

Υλικά:

125γρ. βουτύρου σε θερμοκρασία δωματίου
100γρ. ζάχαρη άχνη
1 αυγό
200γρ. αλεύρι
Χυμό και ξύσμα από 2 λεμόνια
1/4 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι
3 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη

Εκτέλεση:


Χτυπούμε το βούτυρο και τη ζάχαρη σε ένα μπολ με ένα ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε και το αυγό και χτυπούμε στο μίξερ.
Προσθέτουμε το αλεύρι, το χυμό λεμονιού, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μια ωραία μπάλα ζύμης.
Καλύπτουμε τη ζύμη μας με μια μεμβράνη και τη τοποθετούμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180οC.
Ανοίγουμε τη ζύμη σε μια αλευρωμένη επιφάνεια μέχρι 1/2 εκ. πάχος.
Κόβουμε τα μπισκότα μας σε οποιοδήποτε σχήμα θέλουμε και τα τοποθετούμε σε ένα αντικολλητικό ταψί. Πασπαλίζουμε με καστανή ζάχαρη και ψήνουμε για 10 με 12 λεπτά μέχρι οι άκρες να αποκτήσουν ένα ανοιχτό καφέ χρώμα. Μεταφέρουμε τα μπισκότα μας πάνω σε μια σχάρα για να κρυώσουν. Απολαύστε!

mpiskota lemoniou

Print Friendly
Tags: μπισκοτα, μπισκοτα λεμονιου, συνταγες για μπισκοτα, συνταγες για μπισκοτα λεμονιου

2 Responses to Μπισκοτα λεμονιου

  1. Lenaki Papaki18/04/2013 at 16:19

    Χαίρετε!!!δοκίμασα την συνταγή άλλα μάλλον κάτι πήγε στραβά,αρχικά γιατί με τα 200γρ. Αλεύρι δεν γινόταν το μιγμα να γίνει μια μπάλα όπως λέτε,οπότε οριακά για να γίνει αυτό χρειάστηκα 400γρ. Επίσης,ήθελα να ρωτήσω εάν φταίει το ότι είχα την διαφορά αυτή στο αλεύρι,και τα μπισκότα μου την επόμενη μετά δεν τρωγόντουσαν,από την άποψη ότι ήταν άνοστα τελείως…τα βοήθησα κάνοντας γλασο λεμόνι,άλλα κ πάλι θα μπορούσα να πω ότι προτιμάς να φας το γλασο κ να αφήσεις το μπισκότο…

    Reply
    • admin18/04/2013 at 19:33

      Ευχαριστούμε για το σχόλιο! Θα ελέγξουμε ξανά την συνταγή και τα υλικά μήπως και υπάρχει κάποιο λάθος με τις ποσότητες!

      Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

*


8 − = 2

« Κεφτεδακια νηστισιμα
Χοιρινες μπριζολες μαριναρισμενες με μπυρα και τυρενια σαλτσα »
Συνταγες για ολα τα γουστα! powered by WordPress and The Clear Line Theme

css.php