Subscribe RSS

Συνταγες για ολα τα γουστα!

  • Αρχική
  • Συνταγές
    • Μακαρόνια
    • Κοτόπουλο/Πουλερικά
    • Αρνάκι
    • Βοδινό
    • Σαλάτες-Λαχανικά-Όσπρια
    • Γλυκά
    • Κινέζικα/Ασιατικά
    • Ιταλικές Συνταγές
    • Μεξικανικα
    • Πίτσες
    • Μεζε
    • Γκουρμε
    • Γλυκα του κουταλιου
    • Διαίτης
    • Καλοκαιρινα
    • Μαρμελάδες
    • Νηστίσιμα
    • Ομελέτες-Αυγά
    • Παραδοσιακα ροφηματα
    • Πίτες
    • Σαλτσες
    • Σάντουιτς
    • Σιροπιαστα
    • Σούπες
    • Σπέσιαλ
    • Συνταγες για μπουφε
    • Συνταγες για παρτυ
    • Υγιεινά
    • Χοιρινό
    • Ψάρια
  • Εποχες Τροφιμων
  • Μικρα Μυστικα
  • Υποβολή Συνταγής
  • Διαφημιστείτε
  • Σχετικά
Home » Μεζε, Σπέσιαλ » Ντιπ με καραμελωμενα κρεμμυδια και μπλε τυρι

Ντιπ με καραμελωμενα κρεμμυδια και μπλε τυρι

13/01/2013 Filled under Μεζε, Σπέσιαλ
No Comments

Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγη για 6-8 ατομα

Υλικά:

1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι, κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες
200γρ. μανιτάρια, ψιλοκομμένα
200γρ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου
1/3 φλιτζάνι μπλε τυρί, θρυμματισμένο
1/4 φλιτζάνι άπαχο γάλα
1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι ή φασκόμηλο
1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/8 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

Εκτέλεση:


Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια θερμοκρασία. Προσθέτουμε το κρεμμύδι, καλύπτουμε με το καπάκι και αφήνουμε να μαγειρευτεί για 10 περίπου λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Προσθέτουμε και τα μανιτάρια και συνεχίζουμε το μαγείρεμα, χωρίς καπάκι, για 8-10 λεπτά, μέχρι τα μανιτάρια να μαλακώσουν. Προσθέτουμε και το τυρί κρέμα, το μπλε τυρί, το γάλα, το θυμάρι, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε και αφήνουμε το μίγμα να σιγοβράσει για αρκετή ώρα, μέχρι τα συστατικά να λιώσουν. Σερβίρουμε το ντιπ ζεστό, με φέτες αχλαδιού, φρυγανιές, ή ποικιλία κράκερς. Καλή Όρεξη!

ntip

Print Friendly
Tags: μεζε, ντιπ, ντιπ με καραμελωμενα κρεμμυδια και μπλε τυρι, ορεκτικα, σπεσιαλ, συνταγες για ντιπ

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

*


5 − = 1

« Ραβανι με ξερα φρουτα του Παρλιαρου
Ντοματινια γεμιστα με πεστο απο αβοκαντο »
Συνταγες για ολα τα γουστα! powered by WordPress and The Clear Line Theme

css.php