Subscribe RSS

Συνταγες για ολα τα γουστα!

  • Αρχική
  • Συνταγές
    • Μακαρόνια
    • Κοτόπουλο/Πουλερικά
    • Αρνάκι
    • Βοδινό
    • Σαλάτες-Λαχανικά-Όσπρια
    • Γλυκά
    • Κινέζικα/Ασιατικά
    • Ιταλικές Συνταγές
    • Μεξικανικα
    • Πίτσες
    • Μεζε
    • Γκουρμε
    • Γλυκα του κουταλιου
    • Διαίτης
    • Καλοκαιρινα
    • Μαρμελάδες
    • Νηστίσιμα
    • Ομελέτες-Αυγά
    • Παραδοσιακα ροφηματα
    • Πίτες
    • Σαλτσες
    • Σάντουιτς
    • Σιροπιαστα
    • Σούπες
    • Σπέσιαλ
    • Συνταγες για μπουφε
    • Συνταγες για παρτυ
    • Υγιεινά
    • Χοιρινό
    • Ψάρια
  • Εποχες Τροφιμων
  • Μικρα Μυστικα
  • Υποβολή Συνταγής
  • Διαφημιστείτε
  • Σχετικά
Home » Ψάρια » Πέρκα με πιπεριές στο φούρνο

Πέρκα με πιπεριές στο φούρνο

16/01/2014 Filled under Ψάρια
No Comments

Συνταγές για όλα τα γούστα!
Συνταγή για 4 άτομα

Υλικά:

4 φιλέτα πέρκας
2 κρεμμύδια χοντροκομμένα
1 πιπεριά πράσινη χοντροκομμένη
1 πιπεριά κόκκινη χοντροκομμένη
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
2 ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες
3 κουταλιές της σούπας μαιντανό ψιλοκομμένο
2 κουταλιές της σούπας δυόσμο ψιλοκομμένο
1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο
Λίγο αλάτι
Λίγο πιπέρι

Εκτέλεση:

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180οC. Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι, τις πιπεριές και το σκόρδο. Προσθέτουμε τη ντομάτα, το δυόσμο, το αλάτι, το πιπέρι και τα αφήνουμε στη φωτιά για 3 λεπτά μέχρι να δέσει η σάλτσα. Αλατοπιπερώνουμε τα φιλέτα της πέρκας και τα βάζουμε σε ένα πυρέξ. Περιχύνουμε τα φιλέτα με τη σάλτσα που φτιάξαμε και σκορπίζουμε από πάνω το μαϊντανό. Τοποθετούμε το πυρέξ μας στο προθερμασμένο φούρνο για 40 λεπτά, μέχρι να ψηθεί η πέρκα. Καλή Όρεξη!

perka

Print Friendly
Tags: περκα στο φουρνο, συνταγη για περκα στο φουρνο, ψάρι στο φούρνο

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

*


+ 4 = 7

« Φτερούγες κοτόπουλο πανέ
Κυπριακές ραβιόλες »
Συνταγες για ολα τα γουστα! powered by WordPress and The Clear Line Theme

css.php