Subscribe RSS

Συνταγες για ολα τα γουστα!

  • Αρχική
  • Συνταγές
    • Μακαρόνια
    • Κοτόπουλο/Πουλερικά
    • Αρνάκι
    • Βοδινό
    • Σαλάτες-Λαχανικά-Όσπρια
    • Γλυκά
    • Κινέζικα/Ασιατικά
    • Ιταλικές Συνταγές
    • Μεξικανικα
    • Πίτσες
    • Μεζε
    • Γκουρμε
    • Γλυκα του κουταλιου
    • Διαίτης
    • Καλοκαιρινα
    • Μαρμελάδες
    • Νηστίσιμα
    • Ομελέτες-Αυγά
    • Παραδοσιακα ροφηματα
    • Πίτες
    • Σαλτσες
    • Σάντουιτς
    • Σιροπιαστα
    • Σούπες
    • Σπέσιαλ
    • Συνταγες για μπουφε
    • Συνταγες για παρτυ
    • Υγιεινά
    • Χοιρινό
    • Ψάρια
  • Εποχες Τροφιμων
  • Μικρα Μυστικα
  • Υποβολή Συνταγής
  • Διαφημιστείτε
  • Σχετικά
Home » Γλυκά » Πανακοτα (Αυθεντικη Ιταλικη Συνταγη)

Πανακοτα (Αυθεντικη Ιταλικη Συνταγη)

10/05/2011 Filled under Γλυκά
2 Comments

Συνταγεσ για όλα τα γούστα!
Συνταγή για 4 άτομα

Υλικά:

3/4 φλιτζανιού ζάχαρη
1 κλωναράκι φυσική βανίλια
2 φλιτζάνια φρέσκα κρέμα
3 φύλλα ζελατίνης

Προετοιμασία:

Ξεκινούμε τοποθετώντας τις ζελατίνες σε κρύο νερό για 10-15 λεπτά μέχρις ότου να μαλακώσουν εντελώς.
Βάζουμε την φρέσκα κρέμα σε μία μεγάλη κατσαρόλα και με την ζάχαρη. Με ένα μαχαίρι χαράσσουμε την βανίλια και την προσθέτουμε στην κατσαρόλα. Βάζουμε την κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά και σιγοβράζουμε για λίγο μέχρις ότου να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη. Αφαιρούμε την βανίλια και προσθέτουμε την ζελατίνη στην κατσαρόλα με την φρέσκα κρέμα.
Ανακατεύουμε για λίγο μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ζελατίνη και κατεβάζουμε από την φωτιά. Βάζουμε το μείγμα μας σε φορμάκια και τα τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστο 5-6 ώρες για να σφίξουν.
Πριν τα σερβίρουμε τα ξεφορμάρουμε τοποθετώντας τα φορμάκια για λίγα δευτερόλεπτα σε ζεστό νερό.
Σερβίρετε γαρνίροντας με μαρμελαδα φραουλα ή καραμέλα. Απολαύστε!

pannacotta

Print Friendly
Tags: eykola glyka, marmalada fraoula, panakota, pannacotta, δροσερα γλυκα, ιταλικες συνταγες, καλοκαιρινα γλυκά, συνταγές

2 Responses to Πανακοτα (Αυθεντικη Ιταλικη Συνταγη)

  1. Leo22/09/2012 at 23:55

    η συνταγή δεν είναι ολοκληρωμένη 3/4 φλ. ????

    Reply
    • admin23/09/2012 at 07:37

      Εχετε δίκαιο!
      Διορθώθηκε το λάθος αφού ήταν φυσικά 3/4 φλιτζανιού ζάζαρη. Δείτε και το βίντεο της συνταγής που είναι πολύ βοηθητικό.
      Ευχαριστούμε!!

      Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

*


6 − = 2

« Χοιρινες μπριζολες στο φουρνο με σαλτσα μηλου (apple gravy)
Μαρμελαδα Φραουλα »
Συνταγες για ολα τα γουστα! powered by WordPress and The Clear Line Theme

css.php