Subscribe RSS

Συνταγες για ολα τα γουστα!

  • Αρχική
  • Συνταγές
    • Μακαρόνια
    • Κοτόπουλο/Πουλερικά
    • Αρνάκι
    • Βοδινό
    • Σαλάτες-Λαχανικά-Όσπρια
    • Γλυκά
    • Κινέζικα/Ασιατικά
    • Ιταλικές Συνταγές
    • Μεξικανικα
    • Πίτσες
    • Μεζε
    • Γκουρμε
    • Γλυκα του κουταλιου
    • Διαίτης
    • Καλοκαιρινα
    • Μαρμελάδες
    • Νηστίσιμα
    • Ομελέτες-Αυγά
    • Παραδοσιακα ροφηματα
    • Πίτες
    • Σαλτσες
    • Σάντουιτς
    • Σιροπιαστα
    • Σούπες
    • Σπέσιαλ
    • Συνταγες για μπουφε
    • Συνταγες για παρτυ
    • Υγιεινά
    • Χοιρινό
    • Ψάρια
  • Εποχες Τροφιμων
  • Μικρα Μυστικα
  • Υποβολή Συνταγής
  • Διαφημιστείτε
  • Σχετικά
Home » Μεζε, Σπέσιαλ, Χοιρινό » Παραδοσιακο Σπετζοφαι

Παραδοσιακο Σπετζοφαι

10/01/2013 Filled under Μεζε, Σπέσιαλ, Χοιρινό
No Comments

Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγη για 4 ατομα

Υλικά:

1 κιλό πράσινες πιπεριές, σε λωρίδες
1 κιλό λουκάνικα χωριάτικα, σε κομμάτια
1 κιλό ντομάτες, ψιλοκομμένες
2 μέτρια κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1/2 φλιτζάνι νερό
Αλάτι, πιπέρι
Λίγη ζάχαρη

Εκτέλεση:


Σε ένα τηγάνι με βαρύ πάτο ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τις πιπεριές και τα λουκάνικα. Προσθέτουμε και τα κρεμμύδια, τις ντομάτες και τη ζάχαρη, και καρυκεύουμε με αλάτι και πιπέρι. Προσθέτουμε και το νερό και αφήνουμε το φαγητό μας να πάρει μία βράση. Χαμηλώνουμε τη φωτιά, σκεπάζουμε με το καπάκι και το αφήνουμε να σιγοβράσει για μισή περίπου ώρα, μέχρι να πήξει αρκετά η σάλτσα. Καλή Όρεξη!

spetsofai

Print Friendly
Tags: λουκανικα, μεζεδες, σπεσιαλ, σπετζοφαι, συνταγες για σπετζοφαι, συνταγη για λουκανικα

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

*


9 − = 5

« Τορτιγιας με μαυρα η κοκκινα φασολια
Πατατες με ζαμπον και σπαραγγια στο φουρνο »
Συνταγες για ολα τα γουστα! powered by WordPress and The Clear Line Theme

css.php