Subscribe RSS

Συνταγες για ολα τα γουστα!

  • Αρχική
  • Συνταγές
    • Μακαρόνια
    • Κοτόπουλο/Πουλερικά
    • Αρνάκι
    • Βοδινό
    • Σαλάτες-Λαχανικά-Όσπρια
    • Γλυκά
    • Κινέζικα/Ασιατικά
    • Ιταλικές Συνταγές
    • Μεξικανικα
    • Πίτσες
    • Μεζε
    • Γκουρμε
    • Γλυκα του κουταλιου
    • Διαίτης
    • Καλοκαιρινα
    • Μαρμελάδες
    • Νηστίσιμα
    • Ομελέτες-Αυγά
    • Παραδοσιακα ροφηματα
    • Πίτες
    • Σαλτσες
    • Σάντουιτς
    • Σιροπιαστα
    • Σούπες
    • Σπέσιαλ
    • Συνταγες για μπουφε
    • Συνταγες για παρτυ
    • Υγιεινά
    • Χοιρινό
    • Ψάρια
  • Εποχες Τροφιμων
  • Μικρα Μυστικα
  • Υποβολή Συνταγής
  • Διαφημιστείτε
  • Σχετικά
Home » Ομελέτες-Αυγά, Σάντουιτς » Σάντουτς με δροσερή αυγοσαλάτα κάρυ

Σάντουτς με δροσερή αυγοσαλάτα κάρυ

09/07/2013 Filled under Ομελέτες-Αυγά, Σάντουιτς
No Comments

Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγή για 4 άτομα

Υλικά:

4 φρέσκα αυγά, βρασμένα σφικτά
1/2 φλιτζάνι αγγουράκι ξιδάτο (γλυκό κατά προτίμηση), ψιλοκομμένο
1/3 φλιτζανιού ψιλοκομμένη γλυκιά κόκκινη πιπεριά
1/4 φλιτζανιού μαγιονέζα
2 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα, mild Dijon
4 φύλλα πράσινου μαρουλιού
4 φέτες τυρί της επιλογής σας (edam, cheddar, ή ότι άλλο σας αρέσει)
1 κουταλάκι του γλυκού κάρυ σε σκόνη
Αλάτι/Πιπέρι
4 κρουασάν, χωρισμένα στην μέση (ή άλλο είδος ψωμιού δικής σας επιλογής)

Εκτέλεση:

Για να ετοιμάσουμε την αυγοσαλάτα βάζουμε τα αυγά αφού τα ψιλοκόψουμε πρώτα σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέτουμε τα αγγουράκια, την κόκκινη πιπεριά, την μουστάρδα, το κάρυ και την μαγιονέζα. Αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε με μία μεγάλη κουτάλα τα υλικά στο μπολ με απαλές κινήσεις. Σκεπάζουμε το μπολ και το τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 6 ώρες πριν το σερβίρισμα.
Ανοίγουμε τα κρουασάν στην μέση και τοποθετούμε στο ένα μέρος ένα φύλλο μαρουλιού. Μοιράζουμε ομοιόμορφα την αυγοσαλάτα πάνω στα μαρούλια και από πάνω τοποθετούμε μία φέτα τυριού. Κλείνουμε τα σάντουιτς μας και στερεώνουμε με οδοντογλυφίδες εάν θέλουμε.
Σερβίρουμε αμέσως ή αν θέλουμε τα κρατάμε στο ψυγείο για ακόμη λίγο πριν σερβίρουμε. Καλή Όρεξη!

santouits-augosalata

Print Friendly
Tags: αυγα συνταγες, αυγοσαλατα, εύκολες συνταγές, καλοκαιρινες συνταγεσ, σαντουιτσ με αυγα, συνταγες καλοκαιρινες

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

*


− 7 = 2

« Χοιρινό φιλέτο τυλιγμένο με μπέικον και σερβιρισμένο με κόκκινη γλυκιά φασολάδα
Σπιτική Μουστάρδα Μπύρας »
Συνταγες για ολα τα γουστα! powered by WordPress and The Clear Line Theme

css.php