Subscribe RSS

Συνταγες για ολα τα γουστα!

  • Αρχική
  • Συνταγές
    • Μακαρόνια
    • Κοτόπουλο/Πουλερικά
    • Αρνάκι
    • Βοδινό
    • Σαλάτες-Λαχανικά-Όσπρια
    • Γλυκά
    • Κινέζικα/Ασιατικά
    • Ιταλικές Συνταγές
    • Μεξικανικα
    • Πίτσες
    • Μεζε
    • Γκουρμε
    • Γλυκα του κουταλιου
    • Διαίτης
    • Καλοκαιρινα
    • Μαρμελάδες
    • Νηστίσιμα
    • Ομελέτες-Αυγά
    • Παραδοσιακα ροφηματα
    • Πίτες
    • Σαλτσες
    • Σάντουιτς
    • Σιροπιαστα
    • Σούπες
    • Σπέσιαλ
    • Συνταγες για μπουφε
    • Συνταγες για παρτυ
    • Υγιεινά
    • Χοιρινό
    • Ψάρια
  • Εποχες Τροφιμων
  • Μικρα Μυστικα
  • Υποβολή Συνταγής
  • Διαφημιστείτε
  • Σχετικά
Home » Νηστίσιμα, Σαλάτες-Λαχανικά-Όσπρια, Υγιεινά » Σαλατα με παντζαρια, κοκκινομηλα, και ραπανακια

Σαλατα με παντζαρια, κοκκινομηλα, και ραπανακια

31/03/2012 Filled under Νηστίσιμα, Σαλάτες-Λαχανικά-Όσπρια, Υγιεινά
1 Comment

Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγή για 4 άτομα

Υλικά:

Χυμό από 1 μικρό λεμόνι
5-6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
1 μεγάλο ματσάκι μπεϊπι ρόκα πλυμένη
2 κόκκινα μήλα, καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες
2 μικρά παντζάρια βρασμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες
2 μικρά ραπανάκια, πλυμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες
ένα μικρό ματσάκι φρέσκια μαντζουράνα
προαιρετικά: μια μικρή χούφτα μπιζέλι, βρασμένο

Εκτέλεση:

Βάζουμε το ελαιόλαδο, το λεμόνι, αλάτι και το πιπέρι σε ένα βαζάκι με πώμα και σφραγίζουμε καλά. Κτυπάμε μέχρι να δημιουργηθεί μία παχύρευστη σάλτσα.
Βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά μέσα σε μία μεγάλη σαλατιέρα και ανακατεύουμε με τα καθαρά χέρια. Περιχύνουμε με το λαδολέμονο και ξανά-ανακατεύουμε καλά τα υλικά μας στην σαλατιέρα.
Καλύπτουμε την σαλατιέρα με πλαστική μεμβράνη και τοποθετούμε στο ψυγείο για 45 λεπτά.
Σερβίρετε την σαλάτα σας παγωμένη και συνοδεύστε με λίγο γιαούρτι. Καλή Όρεξη!

salata pantzari milo

Print Friendly
Tags: εύκολες συνταγές, νηστίσιμες συνταγές, παντζαροσαλατα, σαλατα με μηλο

One Response to Σαλατα με παντζαρια, κοκκινομηλα, και ραπανακια

  1. catering05/04/2012 at 17:36

    Όντως πολύ νόστιμη η συνταγή. πιστέυω ότι τώρα που έρχεται και το καλοκαίρι μια τέτοια σαλάτα θα μας δροσίζει εκτός από τη νοστιμιά της.

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

*


+ 1 = 8

« Τσουρεκι
Χουμους »
Συνταγες για ολα τα γουστα! powered by WordPress and The Clear Line Theme

css.php