Subscribe RSS

Συνταγες για ολα τα γουστα!

  • Αρχική
  • Συνταγές
    • Μακαρόνια
    • Κοτόπουλο/Πουλερικά
    • Αρνάκι
    • Βοδινό
    • Σαλάτες-Λαχανικά-Όσπρια
    • Γλυκά
    • Κινέζικα/Ασιατικά
    • Ιταλικές Συνταγές
    • Μεξικανικα
    • Πίτσες
    • Μεζε
    • Γκουρμε
    • Γλυκα του κουταλιου
    • Διαίτης
    • Καλοκαιρινα
    • Μαρμελάδες
    • Νηστίσιμα
    • Ομελέτες-Αυγά
    • Παραδοσιακα ροφηματα
    • Πίτες
    • Σαλτσες
    • Σάντουιτς
    • Σιροπιαστα
    • Σούπες
    • Σπέσιαλ
    • Συνταγες για μπουφε
    • Συνταγες για παρτυ
    • Υγιεινά
    • Χοιρινό
    • Ψάρια
  • Εποχες Τροφιμων
  • Μικρα Μυστικα
  • Υποβολή Συνταγής
  • Διαφημιστείτε
  • Σχετικά
Home » Γλυκά » Σοκολατοπιτα η τελεια!

Σοκολατοπιτα η τελεια!

23/07/2012 Filled under Γλυκά
No Comments

Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγή για 10-12 άτομα

Υλικά:

1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι κοσκινισμένο για όλες τις χρήσεις
1/3 φλιτζανιού κακάο
1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 φλιτζάνι δυνατό καφέ φίλτρου, ζεστό
1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο
3 συσκευασίες βανίλιας
1 κουταλιά της σούπας ξύδι μπαλσάμικο

Εκτέλεση:

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200ο C.
Αλείφουμε με μαλακωμένο βούτυρο ένα στρογγυλό ταψί 20-25 εκατοστών και το πασπαλίζουμε με λίγο αλεύρι. Αναποδογυρίζουμε το ταψί και το χτυπάμε για να φύγει η περίσσεια του αλευριού.
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα στερεά υλικά: το αλεύρι, το κακάο, τη σόδα, τη βανίλια, τη ζάχαρη και το αλάτι.
Σε ένα άλλο μικρότερο μπολ ανακατεύουμε τα υγρά υλικά: τον καφέ, το λάδι, και το ξύδι.
Ρίχνουμε τα υγρά υλικά στο μπολ των στερεών και ανακατεύουμε καλά ώσπου να πετύχουμε ένα ωραίο, ομοιόμορφο μίγμα.
Τοποθετούμε το μίγμα αυτό στο ταψί, και το ψήνουμε στο κέντρο του φούρνου για 25-30 λεπτά. Μπορούμε να δοκιμάσουμε αν είναι έτοιμο, βυθίζοντας ένα ξύλινο σουβλάκι στο κέντρο: αν βγει καθαρό, τότε το γλυκό μας είναι έτοιμο.
Αφήνουμε την σοκολατοπιτα μας να κρυώσει τελείως
Μπορούμε να περιχύσουμε το κρύο κεικ με γλάσο σοκολάτας, ή να το στολίσουμε με ροζέτες από σαντιγύ. Ταιριάζει τέλεια και με μια μπάλα παγωτό βανίλια. Συνοδεύει τέλεια τον καφέ μας. Καλή Όρεξη!

sokolatopita teleia

Print Friendly
Tags: ζαχαροπλαστικη, κεικ σοκολατα, συνταγη κεικ σοκολατα, συνταγη σοκολατοπιτα

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

*


3 − = 1

« Κοτοπουλο αλα κινκ
Κεικ πραλινα »
Συνταγες για ολα τα γουστα! powered by WordPress and The Clear Line Theme

css.php