Subscribe RSS

Συνταγες για ολα τα γουστα!

  • Αρχική
  • Συνταγές
    • Μακαρόνια
    • Κοτόπουλο/Πουλερικά
    • Αρνάκι
    • Βοδινό
    • Σαλάτες-Λαχανικά-Όσπρια
    • Γλυκά
    • Κινέζικα/Ασιατικά
    • Ιταλικές Συνταγές
    • Μεξικανικα
    • Πίτσες
    • Μεζε
    • Γκουρμε
    • Γλυκα του κουταλιου
    • Διαίτης
    • Καλοκαιρινα
    • Μαρμελάδες
    • Νηστίσιμα
    • Ομελέτες-Αυγά
    • Παραδοσιακα ροφηματα
    • Πίτες
    • Σαλτσες
    • Σάντουιτς
    • Σιροπιαστα
    • Σούπες
    • Σπέσιαλ
    • Συνταγες για μπουφε
    • Συνταγες για παρτυ
    • Υγιεινά
    • Χοιρινό
    • Ψάρια
  • Εποχες Τροφιμων
  • Μικρα Μυστικα
  • Υποβολή Συνταγής
  • Διαφημιστείτε
  • Σχετικά
Home » Μακαρόνια, Νηστίσιμα, Ψάρια » Σπαγγέτι με Πικάντικες Γαρίδες

Σπαγγέτι με Πικάντικες Γαρίδες

23/12/2010 Filled under Μακαρόνια, Νηστίσιμα, Ψάρια
No Comments

Συνταγες για όλα τα γούστα!
Συνταγή για 4

Υλικά:

500γρ σπαγγέτι
500γρ γαρίδες πολύ καλά καθαρισμένες (κέλυφος, έντερο), κατά προτίμηση μεσαίου μεγέθους
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
3/4 φλιτζανιού λευκό ξηρό κρασί
1/4 κουταλάκι κόκκινο πιπέρι, σπασμένο
Μια πρέζα χοντρό αλάτι
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο

Προετοιμασία:

Ετοιμάστε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Στραγγίστε τα μακαρόνια και επαναφέρετε στην κατσαρόλα. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και ανακατέψτε.
Εν τω μεταξύ, ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά το υπόλοιπο ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι. Προσθέστε το σκόρδο και σοτάρετε, ανακατεύοντας για 1 λεπτό (προσέξτε να μην το κάψετε).
Προσθέστε τις γαρίδες, το κρασί, το κόκκινο πιπέρι και το αλάτι. Αφήστε τα υλικά να σιγοβράσουν για 3-4 λεπτά, μέχρι οι γαρίδες να αλλάξουν το χρώμα τους και να μην είναι πολύ μαλακές. Προσθέστε το βούτυρο και ανακατέψτε μέχρι να λιώσει και να ενωθεί με τα υπόλοιπα υλικά.
Προσθέστε τα μακαρόνια στο τηγάνι και ανακατέψτε με τις γαρίδες. Συνεχίστε να ανακατεύετε μέχρι να ζεσταθούν τα μακαρόνια και να πάρουν την γεύση από τις γαρίδες.
Σερβίρετε τα μακαρόνια, ενόσω είναι ακόμη ζεστά. Καλή Όρεξη!

TIP: Για γλυκό δοκιμάστε τη συνταγή για μηλόπιτα!

spaghetti shrimps

Print Friendly
Tags: syntages, γαρίδες, ελαιόλαδο, Μακαρόνια, μηλόπιτα, σκόρδο, σπαγγέτι, συνταγές, συνταγή

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

*


7 − = 1

« Χαρούμενα Μπισκοτάκια με M&Ms
Η Σοκολατόπιτα του Παρλίαρου »
Συνταγες για ολα τα γουστα! powered by WordPress and The Clear Line Theme

css.php