Σπιτικος Γυρος

Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγη για 4 ατομα

Υλικά:

1 κιλό κιμά (1/2 χοιρινό και 1/2 βοδινό)
1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κάρυ
1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη μπαχάρι
1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη πάπρικα
1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
1 1/2 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλο σε σκόνη
1 φλιτζανάκι του καφέ γάλα
1/2 φλιτζάνι φρυγανιά
Λίγο αλάτι
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Εκτέλεση:

Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε πολύ καλά. Πλάθουμε ρολό και το τυλίγουμε σε λαδόκολλα.
Ψήνουμε για 35 λεπτά στους 180οC στο φούρνο ή μέχρι να ροδοκοκκινίσει. Καλή Όρεξη!