Subscribe RSS

Συνταγες για ολα τα γουστα!

  • Αρχική
  • Συνταγές
    • Μακαρόνια
    • Κοτόπουλο/Πουλερικά
    • Αρνάκι
    • Βοδινό
    • Σαλάτες-Λαχανικά-Όσπρια
    • Γλυκά
    • Κινέζικα/Ασιατικά
    • Ιταλικές Συνταγές
    • Μεξικανικα
    • Πίτσες
    • Μεζε
    • Γκουρμε
    • Γλυκα του κουταλιου
    • Διαίτης
    • Καλοκαιρινα
    • Μαρμελάδες
    • Νηστίσιμα
    • Ομελέτες-Αυγά
    • Παραδοσιακα ροφηματα
    • Πίτες
    • Σαλτσες
    • Σάντουιτς
    • Σιροπιαστα
    • Σούπες
    • Σπέσιαλ
    • Συνταγες για μπουφε
    • Συνταγες για παρτυ
    • Υγιεινά
    • Χοιρινό
    • Ψάρια
  • Εποχες Τροφιμων
  • Μικρα Μυστικα
  • Υποβολή Συνταγής
  • Διαφημιστείτε
  • Σχετικά
Home » Νηστίσιμα, Υγιεινά » Μεξικάνικα νηστίσιμα Τάκος (Veggie Tacos)

Μεξικάνικα νηστίσιμα Τάκος (Veggie Tacos)

08/03/2011 Filled under Νηστίσιμα, Υγιεινά
No Comments

Συνταγές για όλα τα γούστα!
Συνταγή για 4 άτομα

Υλικά:

8 Μεξικάνικα Τάκος
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
4 μεγάλα άσπρα μανιτάρια, κομμένα σε φέτες
1 πράσινη γλυκιά πιπεριά κομμένη σε φέτες
1 φλιτζάνι χοντροτριμμένο καρότο
1/3 φλιτζανιού νερό
1 φλιτζάνι τεμάχισε το μαρούλι
1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί σίτου (νηστίσιμο)
1/3 φλιτζανιού καυτερή (ή μέτρια) Μεξικάνικη σάλτσα ντομάτας

Προετοιμασία:


Τοποθετήστε σε ένα τηγάνι το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Μόλις ζεσταθεί αρκετά το λάδι προσθέστε τα καρότα και σοτάρετε για 2 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε τα μανιτάρια και την πράσινη πιπεριά. Σοτάρετε για ακόμη 2 λεπτά ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Προσθέστε την καυτερή σάλτσα ντομάτας και το νερό, ανακατέψτε και σκεπάστε το τηγάνι. Χαμηλώστε τη φωτιά και αφήστε να σιγοβράσει η σάλτσα για 4-6 λεπτά. Ξεσκεπάστε το τηγάνι και αφήστε να σιγοβράσει η σάλτσα για άλλα 5 λεπτά μέχρι να δέσει η σάλτσα.
Μοιράστε την σάλτσα με τα λαχανικά στα Μεξικάνικα Τάκος. Πάνω από την σάλτσα μοιράστε το τριμμένο τυρί και το μαρούλι.
Σερβίρετε τα τάκος με κρύα μπίρα. Καλή Όρεξη!

Veggie-Tacos

Print Friendly
Tags: λαχανικά, νηστίσιμες συνταγές, συνταγές με λαχανικά, συνταγές μεξικάνικες, υγιεινες συνταγεσ

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

*


3 + 2 =

« Πίτσα για Χορτοφάγους
Ταχινόπιτα Κυπριακή »
Συνταγες για ολα τα γουστα! powered by WordPress and The Clear Line Theme

css.php