Subscribe RSS

Συνταγες για ολα τα γουστα!

  • Αρχική
  • Συνταγές
    • Μακαρόνια
    • Κοτόπουλο/Πουλερικά
    • Αρνάκι
    • Βοδινό
    • Σαλάτες-Λαχανικά-Όσπρια
    • Γλυκά
    • Κινέζικα/Ασιατικά
    • Ιταλικές Συνταγές
    • Μεξικανικα
    • Πίτσες
    • Μεζε
    • Γκουρμε
    • Γλυκα του κουταλιου
    • Διαίτης
    • Καλοκαιρινα
    • Μαρμελάδες
    • Νηστίσιμα
    • Ομελέτες-Αυγά
    • Παραδοσιακα ροφηματα
    • Πίτες
    • Σαλτσες
    • Σάντουιτς
    • Σιροπιαστα
    • Σούπες
    • Σπέσιαλ
    • Συνταγες για μπουφε
    • Συνταγες για παρτυ
    • Υγιεινά
    • Χοιρινό
    • Ψάρια
  • Εποχες Τροφιμων
  • Μικρα Μυστικα
  • Υποβολή Συνταγής
  • Διαφημιστείτε
  • Σχετικά
Home » Γλυκά » Ρυζόγαλο

Ρυζόγαλο

22/02/2011 Filled under Γλυκά
No Comments

Συνταγές για όλα τα γούστα!
Συνταγή για 6 άτομα

Υλικά:

4 φλιτζάνια γάλα
1 φλιτζάνι νερό
1/2 φλιτζάνια ρύζι γλασέ
1/3 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
1 φακελάκι βανίλια
2 κουταλάκια του γλυκού κορν-φλαουρ.
1/3 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο
κανέλα

Προετοιμασία:

Βάζουμε το ρύζι με το νερό και το αλάτι σε μία μέτρια κατσαρόλα. Βράζουμε σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε κατά διαστήματα. Λίγο πριν απορροφήσει όλο το νερό κατεβάζουμε από την φωτιά.
Εν τω μεταξύ σε μία άλλη μικρή κατσαρόλα ζεσταίνουμε 3.5 φλιτζάνια γάλα με τη ζάχαρη και ανακατεύουμε. Μόλις ζεσταθεί το γάλα το προσθέτουμε στην κατσαρόλα με το ρύζι και επαναφέρουμε στην φωτιά. Αφήστε να βράσουν για 10-15 λεπτά, σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
Τοποθετούμε το υπόλοιπο γάλα σε ένα μικρό μπολ και διαλύουμε μέσα το κορν φλαουρ, το μοσχοκάρυδο και την βανίλια. Ρίχνουμε το γάλα με το κορν φλαουρ στην κατσαρόλα με το ρύζι και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να δέσει το ρυζόγαλο. Κατεβάζουμε από την φωτιά και μοιράζουμε σε μπολάκια. Πασπαλίζουμε το ρυζόγαλο από πάνω με κανέλα.
Σερβίρετε το ρυζόγαλο σας ζεστό ή παγωμένο. Απολαύστε!

Tip: Ένα άλλο γλυκό που αξίζει να δοκιμάσετε είναι η σοκολατόπιτα παρλιάρου….. είναι τέλεια!

Rice Pudding

Print Friendly
Tags: syntages, παραδοσιακά γλυκά, συνταγές, συνταγές για γλυκά, συνταγές με ρύζι

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

*


7 + = 9

« Λουκουμάδες Σιροπιαστοί (Λοκμάδες)
Σουηδικά Κεφτεδάκια »
Συνταγες για ολα τα γουστα! powered by WordPress and The Clear Line Theme

css.php