Subscribe RSS

Συνταγες για ολα τα γουστα!

  • Αρχική
  • Συνταγές
    • Μακαρόνια
    • Κοτόπουλο/Πουλερικά
    • Αρνάκι
    • Βοδινό
    • Σαλάτες-Λαχανικά-Όσπρια
    • Γλυκά
    • Κινέζικα/Ασιατικά
    • Ιταλικές Συνταγές
    • Μεξικανικα
    • Πίτσες
    • Μεζε
    • Γκουρμε
    • Γλυκα του κουταλιου
    • Διαίτης
    • Καλοκαιρινα
    • Μαρμελάδες
    • Νηστίσιμα
    • Ομελέτες-Αυγά
    • Παραδοσιακα ροφηματα
    • Πίτες
    • Σαλτσες
    • Σάντουιτς
    • Σιροπιαστα
    • Σούπες
    • Σπέσιαλ
    • Συνταγες για μπουφε
    • Συνταγες για παρτυ
    • Υγιεινά
    • Χοιρινό
    • Ψάρια
  • Εποχες Τροφιμων
  • Μικρα Μυστικα
  • Υποβολή Συνταγής
  • Διαφημιστείτε
  • Σχετικά
Home » Νηστίσιμα, Σαλάτες-Λαχανικά-Όσπρια » Κολοκυθακια και κρεμμυδια Μαριναρα

Κολοκυθακια και κρεμμυδια Μαριναρα

12/04/2011 Filled under Νηστίσιμα, Σαλάτες-Λαχανικά-Όσπρια
No Comments

Συνταγες για όλα τα γούστα!
Συνταγή για 4 άτομα

Υλικά:

3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
4 μέτρια κολοκυθάκια, χοντροκομμένα σε κύβους (περίπου 4 φλιτζάνια)
2 μεγάλα κρεμμύδια, χοντροκομμένα σε φέτες
1 βαζάκι σάλτσα έτοιμη μαρινάρα (επιλέξτε μία καλής ποιότητας)
1,5 φλιτζάνια νερό
1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Προετοιμασία:

Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μεγάλο τηγάνι με μέτρια προς δυνατή φωτιά. Σοτάρετε το σκόρδο ανακατεύοντας συνεχώς για 2 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε τα κολοκυθάκια και τα κρεμμύδια και συνεχίστε το μαγείρεμα για περίπου 8 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά, ανακατεύοντας συχνά.
Προσθέτουμε τη σάλτσα marinara με το νερό. Αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύετε καλά τα υλικά για να ανατηχθούν.
Χαμηλώνουμε την φωτιά και σιγοβράζουμε για περίπου 25 λεπτά μέχρι να δέσει η σάλτσα, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
Σερβίρετε τα λαχανικά σας ζεστά με φρέσκο ψωμί και …… Καλή Όρεξη!

Zesty_Zucchini_and_Onions

Print Friendly
Tags: καλοκυθάκια με κρεμμύδια, λαχανικά στην κατσαρόλα, μαγειρική, νηστίσιμες συνταγές, σάλτσα μαρινάρα

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

*


5 − = 4

« Μαρμελαδα Λεμονι
Γευστικότατο Ελιοψωμο »
Συνταγες για ολα τα γουστα! powered by WordPress and The Clear Line Theme

css.php