Subscribe RSS

Συνταγες για ολα τα γουστα!

  • Αρχική
  • Συνταγές
    • Μακαρόνια
    • Κοτόπουλο/Πουλερικά
    • Αρνάκι
    • Βοδινό
    • Σαλάτες-Λαχανικά-Όσπρια
    • Γλυκά
    • Κινέζικα/Ασιατικά
    • Ιταλικές Συνταγές
    • Μεξικανικα
    • Πίτσες
    • Μεζε
    • Γκουρμε
    • Γλυκα του κουταλιου
    • Διαίτης
    • Καλοκαιρινα
    • Μαρμελάδες
    • Νηστίσιμα
    • Ομελέτες-Αυγά
    • Παραδοσιακα ροφηματα
    • Πίτες
    • Σαλτσες
    • Σάντουιτς
    • Σιροπιαστα
    • Σούπες
    • Σπέσιαλ
    • Συνταγες για μπουφε
    • Συνταγες για παρτυ
    • Υγιεινά
    • Χοιρινό
    • Ψάρια
  • Εποχες Τροφιμων
  • Μικρα Μυστικα
  • Υποβολή Συνταγής
  • Διαφημιστείτε
  • Σχετικά
Home » Νηστίσιμα, Σαλάτες-Λαχανικά-Όσπρια, Υγιεινά » Πικάντικη Καροτοσαλάτα με αρωματικά

Πικάντικη Καροτοσαλάτα με αρωματικά

17/04/2011 Filled under Νηστίσιμα, Σαλάτες-Λαχανικά-Όσπρια, Υγιεινά
No Comments

Συνταγές για όλα τα γούστα
Συνταγή για 4 άτομα

Υλικά:

4 φλιτζάνια τριμμένα καρότα
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο δυόσμο
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο κόλιαντρο
1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο πράσινο φρέσκο κρεμμυδάκι
2 κουταλιές της σούπας φρέσκο χυμό λάιμ
1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Tabasco (Μπορείτε να προσθέσετε λίγο περισσότερο, εάν το θέλετε πιο πικάντικο)
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι και φρέσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Προετοιμασία:

Ετοιμάστε τα λαχανικά σας: τα καρότα, το δυόσμο και το κόλιαντρο και τοποθετήστε τα όλα μαζί σε μια σαλατιέρα.
Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε μαζί το χυμό λάιμ και τη σάλτσα Tabasco. Προσθέστε το ελαιόλαδο και χτυπήστε ελαφρά με ένα πιρούνι για να δημιουργηθεί ένα απαλό ντρέσινκ. Αλατοπιπερώνουμε το ντρέσινκ και ανακατεύουμε ακόμη λίγο.
Προσθέστε τη σάλτσα στην σαλάτα μας. Ανακατεύουμε καλά τα υλικά μέσα στην σαλατιέρα μας να πάει παντού η σάλτσα. Ελέγξτε τη γεύση και αν χρειάζεται προσθέστε ακόμη λίγο αλάτι ή πιπέρι.
Το μυστικό με αυτή την σαλάτα είναι ότι εάν μπορείτε να της αντισταθείτε και την διατηρήσετε στο ψυγείο για μία ολόκληρη νύκτα η γεύση της βελτιώνεται ακόμη περισσότερο αφού βγάζει τα αρώματα της.
Σερβίρετε τη σαλατα σας με φρέσκο ψωμί και … … Απολαύστε!

carrot-cilantro-mint-salad-recipe

Print Friendly
Tags: εύκολες συνταγές μαγειρικής, νηστίσιμες συνταγές, πικάντικες συνταγές, σαλατα με καροτα, συνταγεσ για σαλάτες

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

*


7 + = 13

« Παραδοσιακες Κυπριακες Φλαουνες
Σαλάτα ζυμαρικών με βασιλικό, τόνος και ντοματίνια »
Συνταγες για ολα τα γουστα! powered by WordPress and The Clear Line Theme

css.php