Subscribe RSS

Συνταγες για ολα τα γουστα!

  • Αρχική
  • Συνταγές
    • Μακαρόνια
    • Κοτόπουλο/Πουλερικά
    • Αρνάκι
    • Βοδινό
    • Σαλάτες-Λαχανικά-Όσπρια
    • Γλυκά
    • Κινέζικα/Ασιατικά
    • Ιταλικές Συνταγές
    • Μεξικανικα
    • Πίτσες
    • Μεζε
    • Γκουρμε
    • Γλυκα του κουταλιου
    • Διαίτης
    • Καλοκαιρινα
    • Μαρμελάδες
    • Νηστίσιμα
    • Ομελέτες-Αυγά
    • Παραδοσιακα ροφηματα
    • Πίτες
    • Σαλτσες
    • Σάντουιτς
    • Σιροπιαστα
    • Σούπες
    • Σπέσιαλ
    • Συνταγες για μπουφε
    • Συνταγες για παρτυ
    • Υγιεινά
    • Χοιρινό
    • Ψάρια
  • Εποχες Τροφιμων
  • Μικρα Μυστικα
  • Υποβολή Συνταγής
  • Διαφημιστείτε
  • Σχετικά
Home » Γλυκά » Ταρτα σοκολατας χωρις ψησιμο

Ταρτα σοκολατας χωρις ψησιμο

23/12/2012 Filled under Γλυκά
2 Comments

Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγη για 6-8 ατομα

Υλικά:

Για τη βάση:
300γρ. μπισκότα τύπου cookies με σοκολάτα
100γρ. βούτυρο, λιωμένο
Γέμιση:
300γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
200γρ. κρέμα γάλακτος
Γαρνίρισμα
Φρέσκες φράουλες και νιφάδες σοκολάτας

Εκτέλεση:


Θρυμματίζουμε τα μπισκότα ώσπου να γίνουν σκόνη, και τα ενώνουμε με το λιωμένο βούτυρο. Ανακατεύουμε καλά και τοποθετούμε το μίγμα σε μια ταρτιέρα, στρώνοντάς το ομοιόμορφα στον πάτο. Καλύπτουμε την ταρτιέρα με διάφανη μεμβράνη, και την τοποθετούμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος, και ρίχνουμε μέσα τη σοκολάτα κουβερτούρα. Ανακατεύουμε το μίγμα συνεχώς, ώσπου να λιώσει τελείως η σοκολάτα και να σχηματιστεί μια ωραία, ομοιογενής κρέμα.
Αφήνουμε την κρέμα να κρυώσει, ανακατεύοντάς τη κατά διαστήματα.
Ρίχνουμε την κρέμα πάνω στη βάση και τοποθετούμε την τάρτα πάλι στο ψυγείο για τουλάχιστον 3-4 ώρες ώσπου να σταθεροποιηθεί η κρέμα.
Για να σερβίρουμε, κόβουμε ωραία τριγωνικά κομμάτια από την τάρτα μας, και τα γαρνίρουμε με νιφάδες σοκολάτας και φρέσκες φράουλες. Απολαύστε!

Tarta sokolatas xoris psisimo

Print Friendly
Tags: tarta, συνταγες για ταρτα, συνταγες για ταρτα σοκολατας, ταρτα σοκολατας

2 Responses to Ταρτα σοκολατας χωρις ψησιμο

  1. Niki06/04/2013 at 20:39

    Na sas pw apla oti ta 100gr voutiro de ftanoun oute gia to kentro tis tartas. Mipws ennooousate pio polla?

    Reply
    • admin07/04/2013 at 14:30

      Γειά σου Νίκη και ευχαριστούμε για το σχόλιο!
      Η ποσότητα βουτύρου εξαρτάται από το είδος των μπισκότων που θα επιλέξετε!Εάν τα μπισκότα σας έχουν πάρα πολύ βούτυρο ίσως να χρειάζεται και λιγότερο βούτυρο. Αν είναι πολύ στεγνά ίσως περισσότερο!
      Το σημαντικό όμως είναι απλά να βραχούν κάπως ελαφρά τα μπισκότα με το βούτυρο και όχι να λασπώσουν!

      Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

*


− 2 = 1

« Αλμυρη ταρτα με σπιτικη ζυμη και γαλοπουλα
Μοσχαρισιο φιλετο σε κρουστα πιπεριου »
Συνταγες για ολα τα γουστα! powered by WordPress and The Clear Line Theme

css.php