Subscribe RSS

Συνταγες για ολα τα γουστα!

  • Αρχική
  • Συνταγές
    • Μακαρόνια
    • Κοτόπουλο/Πουλερικά
    • Αρνάκι
    • Βοδινό
    • Σαλάτες-Λαχανικά-Όσπρια
    • Γλυκά
    • Κινέζικα/Ασιατικά
    • Ιταλικές Συνταγές
    • Μεξικανικα
    • Πίτσες
    • Μεζε
    • Γκουρμε
    • Γλυκα του κουταλιου
    • Διαίτης
    • Καλοκαιρινα
    • Μαρμελάδες
    • Νηστίσιμα
    • Ομελέτες-Αυγά
    • Παραδοσιακα ροφηματα
    • Πίτες
    • Σαλτσες
    • Σάντουιτς
    • Σιροπιαστα
    • Σούπες
    • Σπέσιαλ
    • Συνταγες για μπουφε
    • Συνταγες για παρτυ
    • Υγιεινά
    • Χοιρινό
    • Ψάρια
  • Εποχες Τροφιμων
  • Μικρα Μυστικα
  • Υποβολή Συνταγής
  • Διαφημιστείτε
  • Σχετικά
Home » Υγιεινά, Ψάρια » Φιλετο ψαριου στο φουρνο με φρεσκο κρεμμυδακι και σησαμελαιο

Φιλετο ψαριου στο φουρνο με φρεσκο κρεμμυδακι και σησαμελαιο

20/08/2011 Filled under Υγιεινά, Ψάρια
No Comments

Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγή για 4 άτομα

Υλικά:

4 χοντρά φιλέτα ψαριού (πέρκα, τσιπούρα, γαλέος κλπ)
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 κουταλιές της σούπας τριμμένο τζίντζερ
4 κουταλάκια του γλυκού σησαμέλαιο
4 φρέσκα πράσινα κρεμμυδάκια κομμένα σε φέτες κατά μήκος

Προετοιμασία:

Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 180oC.
Ετοιμάζουμε 4 χαρτιά φούρνου σε μέγεθος που να χωράει να διπλώσουμε μέσα τα φιλέτα μας. Τοποθετούμε τα φιλέτα μας στο κέντρο κάθε χαρτιού και διπλώνουμε τις άκριες σαν να είναι μπολ χωρίς όμως να τις κλείσουμε εντελώς.
Μοιράζουμε ίσα τα υπόλοιπα υλικά μας στο πάνω μέρος των φιλέτων με την σειρά όπως φαίνονται πιο πάνω.
Διπλώνουμε τα χαρτιά σε πακέτα φροντίζοντας να υπάρχει λίγος χώρος εσωτερικά των πακέτων έτσι ώστε να δίνεται η δυνατότητα στα πακέτα να κυκλοφορούν τα αρώματα και οι ατμοί.
Ψήνουμε την περκα στο φουρνο (ή την τσιπουρα στο φουρνο, ή οποιοδήποτε άλλο ψάρι επιλέξατε) για 18-20 λεπτά.
Σερβίρετε απευθείας από τον φούρνο με βρασμένο ρύζι και σοταρισμένα λαχανικά. Για επιδορπιο επιλέξτε μία ωραία σοκολατοπιτα! Καλή Όρεξη!

Print Friendly
Tags: περκα στο φουρνο, σησαμέλαιο, τσιπούρα στο φούρνο, φρεσκα πρασιμα κρεμμυδακια, ψαρι στην λαδοκολλα

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

*


5 − = 2

« Ριγκατονι σε κοκκινη σαλτσα με Ιταλικο λουκανικο
Καλτσονε με λουκανικο και τυρι »
Συνταγες για ολα τα γουστα! powered by WordPress and The Clear Line Theme

css.php