Subscribe RSS

Συνταγες για ολα τα γουστα!

  • Αρχική
  • Συνταγές
    • Μακαρόνια
    • Κοτόπουλο/Πουλερικά
    • Αρνάκι
    • Βοδινό
    • Σαλάτες-Λαχανικά-Όσπρια
    • Γλυκά
    • Κινέζικα/Ασιατικά
    • Ιταλικές Συνταγές
    • Μεξικανικα
    • Πίτσες
    • Μεζε
    • Γκουρμε
    • Γλυκα του κουταλιου
    • Διαίτης
    • Καλοκαιρινα
    • Μαρμελάδες
    • Νηστίσιμα
    • Ομελέτες-Αυγά
    • Παραδοσιακα ροφηματα
    • Πίτες
    • Σαλτσες
    • Σάντουιτς
    • Σιροπιαστα
    • Σούπες
    • Σπέσιαλ
    • Συνταγες για μπουφε
    • Συνταγες για παρτυ
    • Υγιεινά
    • Χοιρινό
    • Ψάρια
  • Εποχες Τροφιμων
  • Μικρα Μυστικα
  • Υποβολή Συνταγής
  • Διαφημιστείτε
  • Σχετικά
Home » Μακαρόνια » Φρεσκα ραβιολια σε αρωματισμενο ελαιολαδο

Φρεσκα ραβιολια σε αρωματισμενο ελαιολαδο

31/07/2011 Filled under Μακαρόνια
No Comments

Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγή για 4 άτομα

Υλικά:

500γρ. φρέσκα ραβιόλια (κατά προτίμηση με 4 τυριά)
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 χούφτα φρέσκα φύλλα βασιλικού, καλά πλυμένα
4 σκελίδες σκόρδο, καθαρισμένες, ολόκληρες
Αλάτι/φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Τριμμένη παρμεζάνα για το σερβίρισμα

Προετοιμασία:

Βράστε τα ραβιόλια σε αλατισμένο νερό για 6 λεπτά περίπου ή μέχρι να είναι αρκετά μαλακά. Στραγγίζουμε τα ραβιόλια, τα επαναφέρουμε στην κατσαρόλα και τα σκεπάζουμε.
Σε ένα μέτριο τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο πάνω σε μέτρια/δυνατή φωτιά. Τσιγαρίζουμε τον σκόρδο μέχρι να ροδίσει και το αφαιρούμε από το τηγάνι. Χαμηλώνουμε την φωτιά και προσθέτουμε τα φύλλα βασιλικού. Ανακατεύαμε τα φύλα μέχρι να μαράνουν ελαφρά και να αρωματίσουν το ελαιόλαδο. Αλατοπιπερώνουμε το ελαιόλαδο και περιχύνουμε με αυτό τα ραβιόλια μας. Προσθέτουμε λίγο-λίγο το ελαιόλαδο επειδή μπορεί να μην χρειαστεί το χρησιμοποιήσουμε όλη την ποσότητα.
Σερβίρετε τα ραβιόλια σας πασπαλισμένα με τριμμένη παρμεζάνα. Καλή Όρεξη!

ravioli basil

Print Friendly
Tags: αρωματισμένο ελαιόλαδο, εύκολες συνταγές, σαλτσα βασιλικου σκορδου, συνταγεσ μακαρονια, συνταγες με ραβιολια

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

*


8 − = 3

« Δροσερη εξωτικη απολαυση σοκολατας και καρυδας!
Ντοματες γεμιστες με τονοσαλατα »
Συνταγες για ολα τα γουστα! powered by WordPress and The Clear Line Theme

css.php