Χοιρινο με μελι
| 22/04/2012 | Filled under Χοιρινό |
Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγή για 4 άτομα
Υλικά:
6 χοιρινές μπριζόλες χωρίς κόκαλο και λίπος
1/3 φλιτζανιού μέλι
4 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας
6 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
Εκτέλεση:
Σε ένα βαθύ μπολ χτυπάμε το μέλι, την σάλτσα σόγιας και το σκόρδο. Βάζουμε το μπολ στο ψυγείο για 2-3 ώρες. Προσθέτουμε τις μπριζόλες στο μπολ και βάζουμε στο ψυγείο για ακόμα 2 ώρες.
Προθερμαίνουμε το γκριλ πάνω σε μέτρια φωτιά. Τοποθετούμε τις μπριζόλες πάνω στο γκριλ και αλείφουμε 2-3 φορές με το μείγμα σόγιας και γυρίζουμε συχνά. Ψήνουμε τις χοιρινές μπριζόλες μας ανάλογα με τα γούστα μας.
Σερβίρουμε με σοταρισμένα λαχανικά και πατάτα τζάκετ. Καλή Όρεξη!
