Subscribe RSS

Συνταγες για ολα τα γουστα!

  • Αρχική
  • Συνταγές
    • Μακαρόνια
    • Κοτόπουλο/Πουλερικά
    • Αρνάκι
    • Βοδινό
    • Σαλάτες-Λαχανικά-Όσπρια
    • Γλυκά
    • Κινέζικα/Ασιατικά
    • Ιταλικές Συνταγές
    • Μεξικανικα
    • Πίτσες
    • Μεζε
    • Γκουρμε
    • Γλυκα του κουταλιου
    • Διαίτης
    • Καλοκαιρινα
    • Μαρμελάδες
    • Νηστίσιμα
    • Ομελέτες-Αυγά
    • Παραδοσιακα ροφηματα
    • Πίτες
    • Σαλτσες
    • Σάντουιτς
    • Σιροπιαστα
    • Σούπες
    • Σπέσιαλ
    • Συνταγες για μπουφε
    • Συνταγες για παρτυ
    • Υγιεινά
    • Χοιρινό
    • Ψάρια
  • Εποχες Τροφιμων
  • Μικρα Μυστικα
  • Υποβολή Συνταγής
  • Διαφημιστείτε
  • Σχετικά
Home » Σπέσιαλ, Χοιρινό » Χοιρινο με Τεκιλα

Χοιρινο με Τεκιλα

15/07/2012 Filled under Σπέσιαλ, Χοιρινό
No Comments

Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγή για 4 άτομα

Υλικά:

700 γραμ. χοιρινό ψαχνό κομμένο σε κύβους
1 φλιτζάνι φασολάκια βρασμένα
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 φλιτζάνι μανιτάρια φρέσκα, χοντροκομμένα
1/2 φλιτζάνι ελαφριά σάλτσα σόγιας
1 κόκκινη γλυκιά πιπεριά ψιλοκομμένη
1/2 φλιτζάνι Τεκίλα
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
1 φλιτζάνι ρύζι βρασμένο

Εκτέλεση:

Βάζουμε το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι και το ζεσταίνουμε πάνω σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Σωτάρουμε το χοιρινό για 2 -3 λεπτά ώσπου να ροδίσει ελαφρά.
Προσθέτουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, και σωτάρουμε για άλλα 2 λεπτά. Σβήνουμε με την τεκίλα, και περιμένουμε 1-2 λεπτά για να εξατμιστεί το αλκοόλ. Προσθέτουμε τα βρασμένα φασολάκια, τα μανιτάρια και την κόκκινη πιπεριά και αφήνουμε να αρχίσουν να αχνίζουν. Προσθέτουμε τη σάλτσα σόγιας και λίγο φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι.
Ανακατεύουμε και χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε το κρέας να σιγοβράσει ώσπου να μαλακώσει και να δέσει η σάλτσα. Σερβίρουμε το μεξικάνικο φαγητό μας με ρύζι. Καλή Όρεξη!

xoirino me tekila

Print Friendly
Tags: συνταγες με ποτο, τεκιλα συνταγες, χοιρινο με λαχανικα, χοιρινο συνταγες

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

*


− 8 = 1

« Πατατοσαλατα με καρυ
Παγωτο κερασι με αρωμα βανιλιας »
Συνταγες για ολα τα γουστα! powered by WordPress and The Clear Line Theme

css.php