Subscribe RSS

Συνταγες για ολα τα γουστα!

  • Αρχική
  • Συνταγές
    • Μακαρόνια
    • Κοτόπουλο/Πουλερικά
    • Αρνάκι
    • Βοδινό
    • Σαλάτες-Λαχανικά-Όσπρια
    • Γλυκά
    • Κινέζικα/Ασιατικά
    • Ιταλικές Συνταγές
    • Μεξικανικα
    • Πίτσες
    • Μεζε
    • Γκουρμε
    • Γλυκα του κουταλιου
    • Διαίτης
    • Καλοκαιρινα
    • Μαρμελάδες
    • Νηστίσιμα
    • Ομελέτες-Αυγά
    • Παραδοσιακα ροφηματα
    • Πίτες
    • Σαλτσες
    • Σάντουιτς
    • Σιροπιαστα
    • Σούπες
    • Σπέσιαλ
    • Συνταγες για μπουφε
    • Συνταγες για παρτυ
    • Υγιεινά
    • Χοιρινό
    • Ψάρια
  • Εποχες Τροφιμων
  • Μικρα Μυστικα
  • Υποβολή Συνταγής
  • Διαφημιστείτε
  • Σχετικά
Home » Γλυκά » Ψητα μηλα γεμιστα

Ψητα μηλα γεμιστα

25/05/2011 Filled under Γλυκά
No Comments

Συνταγεσ για όλα τα γουστα!
Συνταγή για 6 άτομα

Υλικά:

6 μεγάλα, τραγανά μήλα (π.χ. γκράνι σμιθ)
1/3 φλιτζανιού βούτυρο ανάλατο, σε θερμοκρασία δωματίου
2 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου
1/2 φλιτζάνι χοντροκομμένα πεκάν (καρύδια)
1/2 φλιτζάνι ανάμικτα σταφίδες, ψιλοκομμένα παστά σύκα και φοινίκια
1/2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα, σε σκόνη
1/3 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Χυμό από 1/2 λεμόνι
1 φλιτζάνι χυμό μήλου

Γαρνιτούρα:
2 κουταλιές της σούπας μαλακή μαύρη ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

Προετοιμασία:

Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 180°C.
Αφαιρούμε τον πυρήνα των μήλων σχεδόν μέχρι την βάση χωρίς να κόψουμε τα μήλα μας.
Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε το βούτυρο και το σιρόπι σφενδάμου. Προσθέτουμε τα πεκάν, το μείγμα σταφίδων/παστών φρούτων, την κανέλα, το αλάτι, το χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε. Με ένα κουτάλι γεμίζουμε τα μήλα μας μέχρι επάνω και ακόμα λίγο παραπάνω.
Σε ένα μικρό μπολ ετοιμάζουμε την γαρνιτούρα ανακατεύοντας τα υλικά μαζί (μαύρη ζάχαρη και βούτυρο) και αφήνουμε στην άκρη.
Τοποθετούμε τα μήλα σε ένα μέτριο ταψί και περιχύνουμε με το χυμό μήλου. Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 45 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν τα μήλα. Με ένα κουτάλι μοιράζουμε την γαρνιτούρα πάνω στα μήλα και τοποθετούμε πίσω στο φούρνο για ακόμα 5 λεπτά. Αφαιρούμε από το φούρνο και αφήνουμε να σταθούν για 5 λεπτά.
Σερβίρετε τα μήλα ζεστά συνοδεύοντας τα με παγωτό βανίλια. Απολαύστε!

baked-apples

Print Friendly
Tags: stuffed apples, syntages me mila, μηλα γεμιστα, μήλα στο φούρνο, συνταγεσ με μηλα

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

*


+ 8 = 14

« Ταλιατελες σε κοκκινη σαλτσα και βασιλικο
Ψαρο-μπιφτεκια τονου »
Συνταγες για ολα τα γουστα! powered by WordPress and The Clear Line Theme

css.php