Subscribe RSS

Συνταγες για ολα τα γουστα!

  • Αρχική
  • Συνταγές
    • Μακαρόνια
    • Κοτόπουλο/Πουλερικά
    • Αρνάκι
    • Βοδινό
    • Σαλάτες-Λαχανικά-Όσπρια
    • Γλυκά
    • Κινέζικα/Ασιατικά
    • Ιταλικές Συνταγές
    • Μεξικανικα
    • Πίτσες
    • Μεζε
    • Γκουρμε
    • Γλυκα του κουταλιου
    • Διαίτης
    • Καλοκαιρινα
    • Μαρμελάδες
    • Νηστίσιμα
    • Ομελέτες-Αυγά
    • Παραδοσιακα ροφηματα
    • Πίτες
    • Σαλτσες
    • Σάντουιτς
    • Σιροπιαστα
    • Σούπες
    • Σπέσιαλ
    • Συνταγες για μπουφε
    • Συνταγες για παρτυ
    • Υγιεινά
    • Χοιρινό
    • Ψάρια
  • Εποχες Τροφιμων
  • Μικρα Μυστικα
  • Υποβολή Συνταγής
  • Διαφημιστείτε
  • Σχετικά
Home » Γκουρμε, Διαφορα, Μεζε, Σπέσιαλ » Ψητο τυρι καμαμπερ με σπιτικο σκορδοψωμο

Ψητο τυρι καμαμπερ με σπιτικο σκορδοψωμο

23/08/2012 Filled under Γκουρμε, Διαφορα, Μεζε, Σπέσιαλ
1 Comment

Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγή για 2 άτομα

Υλικά:

1 ολόκληρο κεφάλι τυρί καμαμπέρ με το κουτί του (πρέπει να είναι ξύλινο και όχι πλαστικό)
1 σκελίδα σκόρδο, κομμένη σε φέτες
3-4 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι
1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
Για το σκορδόψωμο
1 μικρή φραντζόλα τσιαπάτα, κομμένη στη μέση
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο, ξεφλουδισμένη

Εκτέλεση:

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200οC.
Βγάζουμε το τυρί από το κουτί του, αφαιρούμε τυχόν πλαστικά περιτυλίγματα από τη συσκευασία του, και το ξαναβάζουμε μέσα στο κουτί του, αφαιρώντας το καπάκι.
Με ένα κοφτερό μαχαίρι τρυπάμε την επιφάνεια του τυριού σε διάφορα σημεία και μέσα στις σχισμές βάζουμε κομμάτια σκόρδου και κλαδάκια από θυμάρι.
Περιχύνουμε το τυρί με το ελαιόλαδο και το τοποθετούμε σε ένα αντικολλητικό φύλλο ψησίματος, μαζί με το κουτί του. Το ψήνουμε στο φούρνο για δέκα λεπτά, ή έως ότου το κέντρο του τυριού να λιώσει.
Για το σκορδόψωμο, αλείφουμε την κομμένη πλευρά του ψωμιού με ελαιόλαδο και το τοποθετούμε με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω σε ένα τηγάνι. Τα αφήνουμε να ψηθούν για λίγα λεπτά σε δυνατή φωτιά, και κατόπιν τρίβουμε την ψημένη πλευρά του ψωμιού με μια κομμένη σκελίδα σκόρδο.
Σερβίρουμε αμέσως το ζεστό σκορδόψωμο με το λιωμένο τυρί ξεχωριστά. Απολαύστε!

psito camembert me skordopsomo

Print Friendly
Tags: γκουρμε συνταγες, καμαμπερ, μαγειρική, σκορδοψωμο, σπιτικες συνταγες, τυρια συνταγες

One Response to Ψητο τυρι καμαμπερ με σπιτικο σκορδοψωμο

  1. Kwstenios24/08/2012 at 12:36

    Άκου τι συνταγή σκέφτηκε ο άνθρωπος!!!!!

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

*


+ 5 = 7

« Μαρμελαδα καροτο
Τσιζκεικ λευκης σοκολατας »
Συνταγες για ολα τα γουστα! powered by WordPress and The Clear Line Theme

css.php