Κοτoπουλο με μπροκολο στο φουρνο

Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγη για 4 ατομα

Υλικά:

4 φλιτζάνια φρέσκο μπρόκολο σε μπουκιές
2 μεγάλα στήθη κοτόπουλου κομμένα σε μπουκιές (περιπου 800γρ.)
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κονσέρβα Campbell – Cream of chicken soup (συμπυκνωμένης κοτόσουπας)
1/3 φλιτζάνι φρέσκο γάλα
1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρ
2 κουταλιές της σούπας τριμμένη φρυγανιά
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, λιωμένο

Εκτέλεση:

[Read more...]

Κοτοπουλο με μουσταρδα και μελι στο φουρνο

Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγή για 4 άτομα

Υλικά:

1 κοτοπουλο, κομμένο σε 8 μερίδες
1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
1/2 κουταλάκι του γλυκού κάρυ σε σκόνη
3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
1/4 φλιτζάνι μέλι
2 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα βερίκοκο
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:

[Read more...]

Κοτοπουλο Cordon Bleu

Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγή για 4 άτομα

Υλικά:

¼ φλιτζανιού έτοιμο ζωμό κοτόπουλου
5 κουταλιές της σούπας βούτυρο, λιωμένο
1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
½ φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά
1 κουταλιά της σούπας τυρί Parmigiano-Reggiano τριμμένο.
1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
4 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και δέρμα κομμένα στη μέση
¼ κουταλάκι του γλυκού ξερή ρίγανη
4 λεπτές φέτες προσούτο
¼ φλιτζανιού μοτσαρέλα τριμμένη
¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
¼ κουταλάκι του γλυκού φρεσκο τριμμένο μαύρο πιπέρι

 

 

Εκτέλεση: [Read more...]

Ρολακια κοτοπουλου στο φουρνο με σπαραγγια και παρμεζανα

Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγή για 4 άτομα.

Υλικά:

4 στήθη κοτόπουλου καθαρισμένα από κόκαλα και δέρμα
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο σκόρδο
1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνα
2 ντομάτες κομμένες σε φέτες
8 σπαράγγια καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση: [Read more...]

Κοτοπουλο στο φουρνο με κρουστα

Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγή για 4 άτομα

Υλικά:

4 φιλέτα κοτόπουλο, χωρίς κόκαλο και πέτσα
1 φλιτζάνι τριμμένη γαλέτα
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Χυμό από 1 μεγάλο και ζουμερό πορτοκάλι
2 κουταλιές της σούπας πολύ ψιλοκομμένο δυόσμο
1/2 κουταλάκι του γλυκού γλυκιά πάπρικα
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Αλάτι

Εκτέλεση: [Read more...]

Κοτοπουλο στο φουρνο με αγκιναρες

Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγή για 4 άτομα

Υλικά:

1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
3 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες
1 μεγάλο λεμόνι ή δύο μικρά, πλυμένο καλά και κομμένο σε χοντρές φέτες
1 φλιτζάνι λευκό κρασί (κατά προτίμηση ημίγλυκο)
1 κοτόπουλο ολόκληρο, περίπου 2 κιλά
4 αγκινάρες, καθαρισμένες και κομμένες η κάθε μία σε τέσσερα κομμάτια
1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο
1 ματσάκι μαϊντανό, χοντροκομμένο
Αλάτι/πιπέρι

Εκτέλεση: [Read more...]

Ευκολο κοτοπουλο λεμονατο στο φουρνο

Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγή για 4 άτομα

Υλικά:
4 στήθη κοτόπουλου κρατάμε επάνω την πέτσα αλλά όχι κόκαλα
ξύσμα και χυμό από 1 μεγάλο λεμόνι
2 κουταλιές της σούπας μέλι
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
Αλάτι/πιπέρι

Προετοιμασία: [Read more...]

Κοτοπουλο με γαλα του Jamie Oliver

Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγή για 4 άτομα

Υλικά:

1 βιολογικό κοτόπουλο ολόκληρο (περίπου 1.5kg)
χοντρό αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
115γρ βούτυρο
ελαιόλαδο
1/2 ξυλάκι κανέλα
Μία γεμάτη χούφτα φρέσκα φύλλα φασκόμηλου
ξύσμα από 2 λεμόνια
10 σκελίδες σκόρδο, με το φύλλο
565ml φρέσκο γάλα

Προετοιμασία:

[Read more...]

css.php